Combo Quầy Bar Lounge Khách Sạn

I. GIỚI THIỆU COMBO QUẦY BAR LOUNGE KHÁCH SẠN

Combo thiết bị quầy bar lounge khách sạn cao cấp mang đến giải pháp toàn diện và tối ưu nhất cho không gian làm việc của bạn. Bộ thiết bị bao gồm các sản phẩm chất lượng cao sau đây:

• Máy pha cafe tự động SAECO SE 120: Phục vụ những tách espresso thơm ngon chuẩn vị một cách nhanh chóng.

• Máy làm đá viên Hoshizaki KMD 201AWA: Cung cấp nguồn đá viên tinh khiết liên tục cho các món đồ uống.

• Máy rửa ly công nghiệp ATA B31: Làm sạch và tiệt trùng ly tách chuyên dụng nhanh gọn hiệu quả.

• Thùng chứa đá inox có bồn rửa: Tích hợp thông minh giúp bảo quản đá và vệ sinh dụng cụ ngay tại quầy.

• Bàn mát 2 cánh kính Hoshizaki RT 128MA SG: Bảo quản và trưng bày các loại nguyên liệu pha chế thức uống.

• Bàn đông Hoshizaki 1m2 FT 128MA S 3D: Cấp đông nhanh chóng và lưu trữ an toàn các loại trái cây kem lạnh.

• Bồn rửa 1 hộc: Không gian sơ chế nguyên liệu và dọn rửa dụng cụ cơ bản.

• Vòi lạnh JW PS306 Jiwins: Cung cấp lực nước xả cực kỳ mạnh mẽ và linh hoạt.

• Bàn tủ cửa mở inox: Tạo thêm không gian lưu trữ đồ dùng khô gọn gàng ngăn nắp.

• Tủ mát cánh kính Hoshizaki HR 78MA SG: Lưu trữ và trưng bày các loại rượu vang đồ uống đóng chai.

• Tủ trưng bày bánh ROYAL KINCOOL NA630V: Thu hút thực khách bằng những món bánh ngọt tráng miệng hấp dẫn.

II. CHI TIẾT TỪNG SẢN PHẨM

1. MÁY PHA CAFE TỰ ĐỘNG SAECO SE 120

• Đặc điểm: Lập trình tự động thông minh vòi đánh sữa chuyên nghiệp công suất phục vụ lớn.

• Công dụng: Chiết xuất espresso và pha chế các món cafe Ý hoàn toàn tự động.

• Lợi ích: Tiết kiệm thời gian đào tạo nhân sự chất lượng đồ uống luôn đạt sự đồng nhất hoàn hảo.

• Lưu ý: Vệ sinh hệ thống chiết xuất và vòi đánh sữa hàng ngày để tránh tình trạng nghẹt.

• Hướng dẫn: Chọn loại đồ uống mong muốn trên màn hình cảm ứng và máy sẽ tự động thực hiện mọi công đoạn.

2. MÁY LÀM ĐÁ VIÊN HOSHIZAKI KMD 201AWA

• Đặc điểm: Chu trình làm đá khép kín vỏ inox siêu bền tạo ra đá viên dạng bán nguyệt lâu tan.

• Công dụng: Sản xuất lượng lớn đá viên tinh khiết phục vụ pha chế cocktail và đồ uống lạnh.

• Lợi ích: Tự chủ nguồn đá sạch an toàn tuyệt đối tiết kiệm chi phí mua đá bên ngoài cho khách sạn.

• Lưu ý: Kiểm tra và thay lõi lọc nước định kỳ để luôn đảm bảo độ tinh khiết của thành phẩm đá.

• Hướng dẫn: Kết nối máy với nguồn nước sạch và bật công tắc để hệ thống tự động vận hành.

3. MÁY RỬA LY CÔNG NGHIỆP ATA B31

• Đặc điểm: Chu trình rửa cực kỳ nhanh chóng hệ thống phun nước áp lực cao nhiệt độ tráng tiệt trùng hoàn hảo.

• Công dụng: Rửa sạch son môi cặn bẩn và đánh bóng các loại ly thủy tinh chuyên dụng cho quầy bar.

• Lợi ích: Tránh làm vỡ các dòng ly tách pha lê cao cấp bảo vệ tối đa da tay cho nhân viên pha chế.

• Lưu ý: Chỉ sử dụng các loại hóa chất rửa ly chuyên dụng để không làm mờ bề mặt thủy tinh.

• Hướng dẫn: Xếp ngược ly vào rổ rửa và chọn chế độ phù hợp trên bảng điều khiển điện tử.

4. THÙNG CHỨA ĐÁ INOX CÓ BỒN RỬA

• Đặc điểm: Cấu tạo inox cách nhiệt foam cực dày tích hợp thêm chậu rửa nhỏ ngay bên cạnh vô cùng tiện lợi.

• Công dụng: Vừa bảo quản đá viên không tan vừa thuận tiện tráng rửa dụng cụ shaker ngay lập tức.

• Lợi ích: Tối ưu không gian thao tác giúp bartender làm việc liên tục mà không cần phải di chuyển nhiều.

• Lưu ý: Nhớ xả sạch nước đọng ở đáy thùng đá vào mỗi cuối ngày làm việc.

• Hướng dẫn: Đổ đá vào ngăn chứa cách nhiệt và sử dụng bồn rửa bên cạnh để làm sạch dụng cụ nhanh.

5. BÀN MÁT 2 CÁNH KÍNH HOSHIZAKI RT 128MA SG

• Đặc điểm: Bề mặt thao tác bằng inox rộng rãi cánh kính trong suốt có sưởi chống đọng sương nhiệt độ làm mát đồng đều.

• Công dụng: Bảo quản syrup trái cây tươi và các nguyên liệu pha chế cần giữ lạnh liên tục.

• Lợi ích: Bartender dễ dàng quan sát tìm kiếm nguyên liệu tận dụng ngay mặt bàn phía trên để pha chế trực tiếp.

• Lưu ý: Cẩn thận không để các vật sắc nhọn va đập làm xước hoặc vỡ mặt kính tủ.

• Hướng dẫn: Điều chỉnh nhiệt độ qua bảng điện tử để phù hợp nhất với từng loại trái cây tươi.

6. BÀN ĐÔNG HOSHIZAKI 1M2 FT 128MA S 3D

• Đặc điểm: Thiết kế dạng bàn inox chắc chắn chịu lực tốt block làm lạnh âm sâu cực kỳ mạnh mẽ.

• Công dụng: Lưu trữ các loại kem lạnh đá viên đặc biệt hoặc nguyên liệu cần cấp đông sâu.

• Lợi ích: Kéo dài thời gian bảo quản an toàn thực phẩm cung cấp thêm diện tích mặt bàn làm việc rộng rãi.

• Lưu ý: Tránh mở cửa tủ quá lâu làm thất thoát hơi lạnh ra ngoài và gây đóng tuyết bên trong.

• Hướng dẫn: Phân loại thực phẩm vào hộp kín trước khi cho vào bàn đông để tránh lây nhiễm chéo mùi.

7. BỒN RỬA 1 HỘC

• Đặc điểm: Chế tác hoàn toàn từ chất liệu inox cao cấp chống ăn mòn hộc sâu chống văng nước hiệu quả.

• Công dụng: Ngâm rửa các dụng cụ kích thước lớn và sơ chế trái cây trang trí đồ uống.

• Lợi ích: Giữ gìn vệ sinh chung cho toàn bộ khu vực quầy bar lounge luôn sạch sẽ và chuyên nghiệp.

• Lưu ý: Dọn sạch rác ở lưới lọc thường xuyên để bồn luôn thoát nước một cách tốt nhất.

• Hướng dẫn: Dùng bọt biển mềm vệ sinh sạch sẽ lòng bồn sau mỗi ca làm việc căng thẳng.

8. VÒI LẠNH JW PS306 JIWINS

• Đặc điểm: Thiết kế cổ cao sang trọng thẩm mỹ áp lực tia nước cực mạnh xoay vặn vô cùng linh hoạt.

• Công dụng: Cấp nước tráng rửa nhanh chóng tại bồn rửa chính của quầy bar.

• Lợi ích: Rút ngắn đáng kể thời gian vệ sinh dọn dẹp thao tác gạt mở nhẹ nhàng và tiện dụng.

• Lưu ý: Vặn chặt các khớp nối định kỳ để ngăn ngừa tình trạng rỉ nước xuống hộc tủ bên dưới.

• Hướng dẫn: Điều chỉnh góc xoay của vòi sao cho tia nước xả trúng ngay tâm bồn rửa để không bị văng.

9. BÀN TỦ CỬA MỞ INOX

• Đặc điểm: Bề mặt làm việc phẳng mịn sáng bóng khoang chứa đồ bên dưới rộng rãi và kín đáo với hệ thống cửa mở.

• Công dụng: Làm không gian pha chế dự phòng và cất giữ các dụng cụ khô chai lọ dự trữ an toàn.

• Lợi ích: Giúp quầy bar luôn gọn gàng chuyên nghiệp bảo vệ đồ dùng khỏi bụi bẩn và côn trùng gây hại.

• Lưu ý: Lau khô bề mặt bàn ngay lập tức nếu có nước đọng để duy trì độ sáng bóng của inox.

• Hướng dẫn: Sắp xếp các vật dụng nặng hoặc ít dùng xuống tầng dưới cùng của tủ để dễ quản lý.

10. TỦ MÁT CÁNH KÍNH HOSHIZAKI HR 78MA SG

• Đặc điểm: Kiểu dáng đứng sang trọng hệ thống kính cường lực cách nhiệt tốt làm lạnh nhanh bằng quạt gió.

• Công dụng: Trưng bày và bảo quản lạnh các loại bia rượu vang nước giải khát cao cấp.

• Lợi ích: Làm nổi bật bộ sưu tập đồ uống của lounge giữ đồ uống luôn ở mức nhiệt độ phục vụ hoàn hảo nhất.

• Lưu ý: Sắp xếp chai lọ có khoảng cách hợp lý để luồng hơi lạnh có thể lan tỏa đều khắp không gian tủ.

• Hướng dẫn: Đặt tủ ở vị trí mặt phẳng thoáng mát và tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào mặt kính.

11. TỦ TRƯNG BÀY BÁNH ROYAL KINCOOL NA630V

• Đặc điểm: Kiểu dáng kính vuông hiện đại tinh tế hệ thống sấy kính chống sương mờ đèn led chiếu sáng vàng ấm áp.

• Công dụng: Bảo quản và trưng bày các loại bánh ngọt tiramisu macaron dùng kèm đồ uống tại lounge.

• Lợi ích: Kích thích mạnh mẽ thị giác của khách hàng gia tăng doanh thu chéo hiệu quả cho khu vực lounge.

• Lưu ý: Vệ sinh các tầng kệ kính bên trong tủ mỗi ngày để loại bỏ hoàn toàn vụn bánh rơi rớt.

• Hướng dẫn: Cài đặt nhiệt độ tủ ở mức lý tưởng từ 2 đến 8 độ C tùy thuộc vào đặc tính của từng loại bánh kem.

III. TẠI SAO NÊN CHỌN COMBO THIẾT BỊ NÀY

• Đẳng cấp quốc tế: Quy tụ các thiết bị từ những thương hiệu danh tiếng góp phần nâng tầm không gian bar lounge khách sạn cao cấp.

• Vận hành êm ái: Các loại máy móc công nghiệp hiện đại giảm thiểu tối đa tiếng ồn duy trì không gian thư giãn sang trọng yên tĩnh cho thực khách.

• Tối ưu không gian: Sự kết hợp hoàn hảo và khoa học giữa thiết bị làm lạnh pha chế và lưu trữ giúp khu vực quầy bar hoạt động trơn tru liên tục.

• Độ bền vượt trội: Chất liệu inox cao cấp kết hợp cùng linh kiện điện tử hiện đại đảm bảo vòng đời sử dụng lâu dài và sự an toàn tuyệt đối.