Chảo xào nhân bánh trung thu công nghiệp 200L

Chảo xào nhân bánh trung thu công nghiệp 200L

• Nguồn điện: 220V/380V
• Dung tích: 200 lít
• Công suất: 9kW
• Motor: 5HP tốc độ từ 0-60 vòng/phút
• Hộp số tự đổ
• Đường kính: 1000mm
• Đặc điểm: Khuấy lệch tâm
• Kích thước máy: 1500 x 1100 x 1500mm
• Chất liệu: Inox 304
• Bảo hành: 12 tháng

Chảo xào nhân công nghiệp

Chảo xào nhân công nghiệp là một trang thiết bị quan trọng trong bếp nhà hàng và khách sạn, giúp nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải đáp một số câu hỏi phổ biến về chảo xào nhân công nghiệp và vai trò của chúng trong ngành ẩm thực.

1. Chảo Xào Nhân Công Nghiệp Là Gì?

Chảo xào nhân công nghiệp là một loại chảo chuyên dụng được thiết kế để nấu nướng thực phẩm ở quy mô lớn, phục vụ cho bếp nhà hàng, khách sạn, hay các cơ sở ẩm thực khác. Chảo xào nhân công nghiệp thường có thiết kế và chất liệu chịu nhiệt, cho phép nhiệt độ cao và đáp ứng tốt với tần suất sử dụng lớn.

2. Vai Trò Của Chảo Xào Nhân Công Nghiệp Trong Bếp Nhà Hàng?

• Nấu Nướng Đa Dạng: Chảo xào nhân công nghiệp có thể nấu nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ thịt và cá đến rau cải và hải sản. Điều này giúp bếp nhà hàng chuẩn bị nhiều món ăn khác nhau cho thực đơn.
• Nấu Nhanh và Hiệu Quả: Chảo xào nhân công nghiệp thường có công suất lớn và khả năng nhiệt độ cao, giúp nấu nướng nhanh chóng và tiết kiệm thời gian.
• Kiểm Soát Nhiệt Độ: Chảo xào thường có kiểm soát nhiệt độ chính xác, cho phép đầu bếp điều chỉnh nhiệt độ theo yêu cầu của món ăn, giúp bảo đảm chất lượng thực phẩm.
• Dễ Dàng Vệ Sinh: Chảo xào nhân công nghiệp thường được làm từ các chất liệu dễ dàng vệ sinh như thép không gỉ, giúp bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm.

3. Loại Chảo Xào Nhân Công Nghiệp Phổ Biến

• Chảo Xào Thông Thường: Đây là loại chảo phổ biến trong bếp nhà hàng, thường được làm từ thép không gỉ và có đáy bằng phẳng. Chảo xào thông thường phù hợp cho việc xào, nướng và chiên.
• Chảo Xào Đứng: Loại này có thiết kế đứng và thường được sử dụng cho việc xào, đun sôi và đun nấu lên men. Chảo xào đứng thường lớn và dành cho những cơ sở ẩm thực có tần suất sử dụng lớn.
• Chảo Xào Kích Thước Lớn: Đây là loại chảo cỡ lớn, thường có công suất cao, phục vụ cho những bếp nhà hàng hoặc khách sạn có sức chứa lớn và nhu cầu nấu nướng hàng loạt.

4. Lựa Chọn Chảo Xào Nhân Công Nghiệp Đúng Đắn

• Công Suất và Kích Thước: Để lựa chọn chảo xào phù hợp, quý khách hàng cần xem xét công suất của chảo, kích thước phù hợp với không gian bếp, và nhu cầu sử dụng cụ thể.
• Chất Liệu: Chảo xào nhân công nghiệp thường được làm từ thép không gỉ hoặc gang đúc. Chất liệu nên đảm bảo tính bền vững và khả năng chịu nhiệt.
• Kiểm Soát Nhiệt Độ: Chảo xào nên có hệ thống kiểm soát nhiệt độ chính xác để đảm bảo thực phẩm được nấu đúng cách.
• Thương Hiệu: Lựa chọn chảo xào từ các thương hiệu uy tín để đảm bảo chất lượng và bảo hành dịch vụ.

Chảo xào nhân công nghiệp là một phần quan trọng của bếp nhà hàng và khách sạn. Bằng cách lựa chọn chảo xào đúng đắn và bảo dưỡng chúng một cách thường xuyên, bạn có thể đảm bảo nền ẩm thực của mình luôn thơm ngon và hiệu quả.