Nội dung
Sử dụng bếp Âu 6 họng sẽ giúp bạn nấu nướng nhanh hơn, tiết kiệm thời gian hơn. Do vậy, loại bếp này rất được ưa chuộng trong các khu nhà hàng, khách sạn hoặc trong các khu bếp công nghiệp. Vậy cần lưu ý những gì trong quá trình sử dụng loại bếp này?
Xem thêm: Tủ lạnh công nghiệp – tủ mát công nghiệp chính hãng giá tốt
Bếp Âu 6 họng là gì? Đặc điểm của bếp Âu 6 họng
Bếp Âu 6 họng là thiết bị nhà bếp chuyên dùng để nấu các món ăn trong các nhà hàng châu Âu. Tuy nhiên, loại bếp này hiện được sử dụng rất phổ biến, ngay cả trong các khu công nghiệp, trong các bếp ăn chuyên món Á châu. Loại bếp này được thiết kế với 6 họng gas riêng biệt, cho phép người đầu bếp có thể chế biến cùng lúc nhiều món ăn khác nhau.
Thiết bị bếp này được làm hoàn toàn từ gang đúc cao cấp và inox nhập khẩu. Nhờ vậy mà bếp luôn sáng bóng, bền đẹp với thời gian. Bếp được trang bị 6 họng gas riêng biệt, giúp công việc nấu nướng trở nên nhanh chóng hơn.
Bếp sử dụng nhiên liệu gas với các lỗ chứa lửa đều nhau cùng các núm vặn cho phép điều chỉnh nhiều chế độ lửa khác nhau, giúp tiết kiệm nhiên liệu hơn trong quá trình sử dụng. Hệ thống đánh lửa của bếp rất hiện đại, mang đến nguồn nhiệt cao có thể lên tới 340 độ C. Kiềng bếp được làm bằng thép cường lực có khả năng chịu được nhiệt độ cao, chịu lực lớn lên tới 70 kg. Bên cạnh đó, loại bếp này còn được thiết kế ngăn chứa mỡ thừa và vòi nước, mang tới sự tiện lợi và gọn gàng, sạch sẽ hơn trong quá trình nấu nướng.
Vì sao nên sử dụng bếp Âu 6 họng?
Các loại bếp Âu 6 họng thường có thiết kế với chiều dài khoảng 1m cùng với 6 họng gas, cho phép người đầu bếp có thể thao tác nấu nướng nhiều món ăn cùng một lúc. Các họng gas này đều được trang bị núm điều khiển riêng biệt, cho phép người dùng có thể tắt bật hoặc điều chỉnh mức lửa tùy ý để phù hợp với từng món ăn khác nhau. Không những vậy, thiết kế này còn giúp tiết kiệm nhiên liệu và chi phí hơn cho chủ nhân của chúng.
Những mẫu bếp Âu 6 họng đều được trang bị hệ thống đánh lửa tự động, giúp việc lên lửa nhanh và tiện lợi hơn. Vỏ bếp làm bằng inox nên có độ bền cao, hạn chế hiện tượng gỉ sét và bám bẩn trong quá trình sử dụng.
Không những vậy, những mẫu bếp Âu này còn được trang bị khóa van bằng đồng nên rất an toàn, giảm thiểu nguy cơ rò rỉ nhiên liệu. Bên cạnh đó, bếp còn có thiết kế khay chứa mỡ có thể dễ dàng tháo lắp để vệ sinh, giúp khu vực nấu nướng luôn sạch sẽ, ngăn nắp và gọn gàng.
Các loại bếp Âu 6 họng có kiểu dáng rất đa dạng, có loại có chân, loại không có chân (để bàn), loại có lò nướng và không, phù hợp với nhiều không gian nhà bếp và nhu cầu sử dụng khác nhau của khách hàng.
Những lưu ý quan trọng khi sử dụng bếp Âu 6 họng
Với những ưu điểm vốn có của mình, bếp Âu 6 họng hiện được sử dụng rất phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn hay trong các nhà bếp công nghiệp. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng loại bếp này, có một vài lưu ý mà bạn cần nắm được như sau:
Lưu ý trước khi sử dụng bếp Âu 6 họng
Trước khi sử dụng loại bếp này, người dùng nên dành chút ít thời gian để kiểm tra hệ thống gas của bếp. Hãy đảm bảo các bộ phận của bếp như van điều áp gas, van cấp gas cho bếp, đường ống dẫn gas đều an toàn, không có hiện tượng rò rỉ nguy hiểm….
Sau khi đã kiểm tra xong những vấn đề trên, bạn hãy tiến hành mở khóa van cấp gas cho bếp ở bình gas, mở van cấp gas cho bếp và van điều áp. Tiếp đó, bạn có thể bật bếp và điều chỉnh công suất ngọn lửa cho từng bếp khác nhau để phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
Khi bật bếp, bạn hãy dùng ngón tay cái của mình để ấn một cách dứt khoát. Có như vậy thì mới ngăn ngừa, hạn chế được hiện tượng rò rỉ khí gas. Ngay khi thấy đường mồi lửa cháy thì bạn có thể dừng lại, bỏ tay ra. Ngược lại nếu bếp vẫn không cháy thì lại tiếp tục lặp lại thao tác như đã nói ở trên.
Lưu ý trong quá trình sử dụng bếp Âu 6 họng
Trong quá trình vận hành, sử dụng loại bếp này, bạn cũng cần chú ý quan sát đến ngọn lửa của bếp. Mỗi món ăn sẽ cần được chế biến theo những công đoạn cùng công suất ngọn lửa khác nhau. Do đó, tùy thuộc vào từng món ăn đó mà bạn có thể điều chỉnh mức nhiệt của bếp sao cho phù hợp nhất thông qua van bếp. Điều này không chỉ giúp món ăn chuẩn vị hơn mà còn giúp người đầu bếp tiết kiệm được nhiên liệu, hạn chế tình trạng cháy, khê hoặc sống, mất thời gian nấu nướng.
Lưu ý sau khi sử dụng bếp
Sau khi đã sử dụng bếp xong, bạn cần ngay lập tức khóa van cấp gas lại. Tiếp đó, đợi bếp nguội hãy tiến hành vệ sinh sạch sẽ mặt bếp. Điều này vừa có thể đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng, hạn chế tình trạng rò rỉ khí gas vừa giúp đảm bảo tuổi thọ của bếp luôn được lâu bền.
Những lưu ý khác khi dùng bếp
Ngoài những lưu ý đã nói bên trên thì trong quá trình sử dụng thiết bị bếp này, có một vài lưu ý khác mà bạn cần nắm được như sau:
- Trong quá trình nấu nướng, vận hành bếp hãy để khăn và giẻ lau tránh xa khu vực bếp đun. Có như vậy thì bạn mới có thể hạn chế được tối đa rủi ro, tránh lửa bắt vào khăn gây cháy, thậm chí cháy nổ….
- Khi sử dụng bếp gas, hãy đảm bảo bếp luôn khô ráo, sạch sẽ nhất. Có như vậy thì tuổi thọ của bếp mới được kéo dài, giúp chủ nhân của bếp tiết kiệm chi phí mua mới hay sửa chữa.
- Tuyệt đối không được dội nước vào bếp khi bếp còn đang nóng. Điều này sẽ khiến tuổi thọ của bếp bị suy giảm nghiêm trọng.
- Trong quá trình sử dụng bếp, hãy tiến hành kiểm tra và bảo trì bếp định kỳ. Điều này sẽ giúp bạn phát hiện trước những hỏng hóc không đáng có của bếp, giúp bạn có thể kịp thời sửa chữa, bảo dưỡng. Nhờ vậy mà bạn có thể đảm bảo độ an toàn cao hơn cho chính mình và gian bếp của mình trong quá trình nấu nướng cũng như giúp quá trình vận hành bếp không bị gián đoạn, không làm ảnh hưởng tới việc kinh doanh của nhà hàng, khách sạn… mình.
Vì sao nên mua bếp Âu 6 họng tại Âu Việt Catering?
Âu Việt Catering là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị bếp và bar công nghiệp cho các nhà hàng, khách sạn,… Sản phẩm do Công ty cung cấp đều đến từ những thương hiệu lớn, với đầy đủ giấy tờ, đảm bảo uy tín và chất lượng cao khi đến tay người tiêu dùng.
Những thiết bị bếp do Âu Việt Catering cung cấp đều được sản xuất hoặc nhập nguyên chiếc với các chất liệu tốt nhất, đảm bảo độ bền cao, hạn chế rủi ro và chi phí trong quá trình sử dụng.
Chính vì vậy, đặt mua bếp Âu 6 họng tại Âu Việt Catering chính là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho các nhà hàng, khách sạn, các bếp ăn công nghiệp hiện nay.
Để biết thêm chi tiết, vui lòng liên hệ theo thông tin dưới đây:
Âu Việt Catering
Phone: 1900 0054
Mobile: 096 1213 577
Email: info@auvietcorp.com
Địa chỉ: 37 Quần Quý Khoách, Phường Tân Định, Quận 1, TP. Hồ Chính Minh.
