Bếp gas 2 họng đốt Lò nướng CF2-58GE

Bếp Gas 2 Họng Kết Hợp Lò Nướng CF2-58GE Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Nhà Bếp Chuyên Nghiệp

Bếp gas 2 họng kết hợp lò nướng CF2-58GE là một thiết bị bếp công nghiệp hiện đại, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nấu nướng đa dạng trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn hoặc các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Với thiết kế thông minh, hiệu suất vượt trội và tính năng tiện lợi, sản phẩm này đang ngày càng được ưa chuộng trên thị trường. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết về đặc điểm, công dụng, lợi ích, lý do nên chọn mua, đối tượng phù hợp, cũng như hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị để đảm bảo hiệu suất và độ bền tối ưu.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Bếp Gas 2 Họng Kết Hợp Lò Nướng CF2-58GE

Bếp gas 2 họng kết hợp lò nướng CF2-58GE được thiết kế với các thông số kỹ thuật tối ưu, phù hợp cho môi trường bếp công nghiệp. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

1. Kích thước nhỏ gọn và thiết kế hiện đại

   • Kích thước: 80 x 55 x 90 cm (Rộng x Sâu x Cao), giúp thiết bị dễ dàng bố trí trong không gian bếp có diện tích vừa và nhỏ.

   • Cân nặng: 120 kg, đảm bảo độ chắc chắn và ổn định khi sử dụng.

   • Chất liệu: Thân bếp được làm từ inox 304 cao cấp, chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt, dễ vệ sinh và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

2. Hiệu suất mạnh mẽ

   • Công suất khí: 17 kW (14.620 kcal/h), cung cấp ngọn lửa mạnh mẽ, phù hợp cho các món ăn cần nhiệt độ cao như xào, chiên hoặc nấu súp.

   • Công suất điện: 3,05 kW, hỗ trợ lò nướng hoạt động hiệu quả.

   • Điện áp: 230V~, tần số 50/60 Hz, tương thích với hầu hết các hệ thống điện tại Việt Nam.

3. Lò nướng tích hợp tiện lợi

   • Nhiệt độ lò nướng: Điều chỉnh linh hoạt từ 50°C đến 250°C, phù hợp với nhiều loại món nướng như bánh, thịt, cá hoặc hải sản.

   • Vỉ nướng: Kích thước 65 x 36 cm, chuẩn GN1/1, đáp ứng nhu cầu nướng thực phẩm số lượng lớn.

4. Hệ thống đánh lửa và van gas an toàn

   • Bếp sử dụng hệ thống đánh lửa magneto hiện đại, giúp khởi động nhanh chóng và an toàn.

   • Van gas cao áp đảm bảo ngọn lửa xanh, ổn định, tiết kiệm nhiên liệu và giảm thiểu khí thải độc hại.

5. Mã sản phẩm và xuất xứ

   • Model: CF2-58GE

   • Cod: 15130860

   • Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn công nghiệp, đảm bảo độ bền và chất lượng cao.

Công Dụng và Lợi Ích Của Bếp Gas 2 Họng Kết Hợp Lò Nướng CF2-58GE

Bếp gas 2 họng kết hợp lò nướng CF2-58GE mang lại nhiều công dụng vượt trội, giúp tối ưu hóa quá trình nấu nướng trong các nhà bếp chuyên nghiệp. Dưới đây là những lợi ích chính:

1. Đa năng trong chế biến món ăn

   • Nấu nướng linh hoạt: Với 2 họng gas, bếp cho phép chế biến đồng thời nhiều món ăn như xào, chiên, nấu súp hoặc hầm.

   • Nướng chuyên nghiệp: Lò nướng tích hợp với dải nhiệt độ từ 50°C đến 250°C hỗ trợ nướng đa dạng các loại thực phẩm, từ bánh ngọt, bánh mì đến thịt nướng hoặc hải sản.

2. Tiết kiệm thời gian và nhiên liệu

   • Công suất khí 17 kW đảm bảo nấu chín thực phẩm nhanh chóng, phù hợp với các khung giờ cao điểm tại nhà hàng hoặc quán ăn.

   • Lò nướng sử dụng điện kết hợp với gas giúp tiết kiệm chi phí vận hành so với các thiết bị nướng hoàn toàn bằng điện.

3. Độ bền cao và dễ vệ sinh

   • Chất liệu inox 304 chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt, giúp kéo dài tuổi thọ thiết bị ngay cả khi sử dụng trong môi trường khắc nghiệt.

   • Bề mặt bếp và lò nướng dễ lau chùi, đảm bảo vệ sinh thực phẩm và giữ cho không gian bếp luôn sạch sẽ.

4. Tăng hiệu quả phục vụ

   • Với khả năng nấu và nướng đồng thời, bếp giúp đầu bếp tiết kiệm thời gian, tăng năng suất phục vụ, đặc biệt trong các nhà hàng hoặc sự kiện đông khách.

Tại Sao Nên Chọn Mua Bếp Gas 2 Họng Kết Hợp Lò Nướng CF2-58GE?

Bếp gas 2 họng kết hợp lò nướng CF2-58GE là lựa chọn lý tưởng cho các nhà bếp chuyên nghiệp nhờ những ưu điểm sau:

1. Tích hợp đa chức năng
   Sản phẩm kết hợp cả bếp gas và lò nướng, giúp tiết kiệm không gian và chi phí đầu tư so với việc mua hai thiết bị riêng biệt.

2. Hiệu suất cao, phù hợp với nhu cầu thương mại
   Với công suất mạnh mẽ và khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, bếp đáp ứng tốt nhu cầu nấu nướng liên tục trong môi trường kinh doanh thực phẩm.

3. An toàn và bền bỉ

   • Hệ thống đánh lửa magneto và van gas an toàn giúp giảm nguy cơ rò rỉ gas hoặc cháy nổ.

   • Chất liệu inox cao cấp đảm bảo độ bền lên đến nhiều năm, ngay cả khi sử dụng với tần suất cao.

4. Giá trị kinh tế
   So với các thiết bị bếp công nghiệp khác, CF2-58GE có giá thành hợp lý, phù hợp với ngân sách của các quán ăn, nhà hàng vừa và nhỏ.

5. Thẩm mỹ và tiện lợi
   Thiết kế hiện đại, nhỏ gọn, dễ dàng bố trí trong không gian bếp. Hệ thống vòi nước và rãnh thoát nước (nếu có) hỗ trợ vệ sinh và làm mát bề mặt bếp hiệu quả.

Sản Phẩm Phù Hợp Với Những Đối Tượng Nào?

Bếp gas 2 họng kết hợp lò nướng CF2-58GE là lựa chọn lý tưởng cho nhiều đối tượng, bao gồm:

1. Nhà hàng và quán ăn

   • Phù hợp với các nhà hàng phục vụ món Á, Âu hoặc kết hợp, cần chế biến nhanh các món xào, chiên và nướng.

   • Đặc biệt phù hợp với các quán ăn có quy mô vừa và nhỏ, nơi không gian bếp hạn chế.

2. Khách sạn và dịch vụ tiệc cưới

   • Bếp đáp ứng nhu cầu nấu nướng và nướng thực phẩm số lượng lớn cho các sự kiện, tiệc cưới hoặc buffet.

3. Căng tin và bếp ăn công nghiệp

   • Với khả năng nấu nhanh và nướng đa dạng, sản phẩm phù hợp cho các căng tin trường học, bệnh viện hoặc nhà máy.

4. Gia đình đông người hoặc kinh doanh tại gia

   • Các hộ gia đình có nhu cầu nấu nướng lớn hoặc kinh doanh thực phẩm tại nhà cũng có thể sử dụng bếp này để chế biến món ăn chuyên nghiệp.

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Bếp Gas 2 Họng Kết Hợp Lò Nướng CF2-58GE

Để đảm bảo an toàn và duy trì hiệu suất của bếp, người dùng cần lưu ý:

1. Kiểm tra kết nối gas và điện trước khi sử dụng

   • Đảm bảo đường dẫn gas không bị rò rỉ và hệ thống điện ổn định.

   • Sử dụng van gas hạ áp để điều chỉnh áp suất gas ở mức 2,8 kPa, phù hợp với thiết kế của bếp.

2. Không sử dụng quá công suất

   • Tránh vận hành bếp hoặc lò nướng liên tục ở công suất tối đa để bảo vệ thiết bị và kéo dài tuổi thọ.

3. Đặt bếp ở vị trí thông thoáng

   • Không đặt các vật liệu dễ cháy như khăn, giấy gần bếp để tránh nguy cơ cháy nổ.

   • Đảm bảo khu vực xung quanh bếp thông thoáng để tản nhiệt hiệu quả.

4. Kiểm tra nhiệt độ lò nướng thường xuyên

   • Khi sử dụng lò nướng, theo dõi nhiệt độ để đảm bảo món ăn chín đều và không bị cháy.

Hướng Dẫn Sử Dụng và Vệ Sinh Thiết Bị

Hướng dẫn sử dụng

1. Khởi động bếp gas

   • Kết nối bình gas với bếp, đảm bảo van gas được đóng trước khi kết nối.

   • Vặn núm điều chỉnh và nhấn nút đánh lửa magneto để khởi động họng gas.

   • Điều chỉnh ngọn lửa phù hợp với món ăn (lửa lớn cho xào, lửa nhỏ cho hầm).

2. Sử dụng lò nướng

   • Bật nguồn điện và điều chỉnh nhiệt độ lò nướng từ 50°C đến 250°C tùy theo món ăn.

   • Đặt thực phẩm trên vỉ nướng (65 x 36 cm), đóng cửa lò và theo dõi thời gian nướng.

   • Bôi một lớp dầu mỏng lên vỉ nướng để tránh thực phẩm bị dính.

3. Tắt thiết bị

   • Sau khi sử dụng, tắt van gas và nguồn điện, để thiết bị nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.

Hướng dẫn vệ sinh

1. Vệ sinh bề mặt bếp

   • Sử dụng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa không ăn mòn để lau sạch bề mặt inox.

   • Lau lại bằng khăn khô để tránh đọng nước gây ố vàng.

2. Vệ sinh họng gas

   • Dùng bàn chải mềm để làm sạch cặn bẩn hoặc mỡ bám trên họng gas.

   • Kiểm tra và vệ sinh định kỳ để đảm bảo ngọn lửa luôn xanh và ổn định.

3. Vệ sinh lò nướng

   • Tháo vỉ nướng và khay hứng mỡ, ngâm trong nước ấm với chất tẩy rửa nhẹ.

   • Lau sạch bên trong lò nướng bằng khăn ẩm, tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh có thể làm hỏng bề mặt.

4. Bảo quản thiết bị

   • Sau khi vệ sinh, bảo quản bếp ở nơi khô ráo, tránh ẩm mốc.

   • Định kỳ kiểm tra các bộ phận như van gas, dây dẫn và hệ thống đánh lửa để đảm bảo an toàn.

Bếp gas 2 họng kết hợp lò nướng CF2-58GE là một thiết bị bếp công nghiệp đa năng, bền bỉ và hiệu quả, phù hợp với nhiều đối tượng từ nhà hàng, khách sạn đến căng tin hoặc gia đình kinh doanh thực phẩm. Với thiết kế hiện đại, công suất mạnh mẽ và tính năng tiện lợi, sản phẩm không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, chi phí mà còn nâng cao chất lượng món ăn. Để sử dụng thiết bị an toàn và hiệu quả, hãy tuân thủ các hướng dẫn sử dụng và vệ sinh, đồng thời kiểm tra định kỳ để duy trì độ bền. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp nấu nướng chuyên nghiệp, CF2-58GE chắc chắn là lựa chọn đáng đầu tư.

Xem Thêm:

Bếp Công Nghiệp
Lò Hấp Nướng Đa Năng
Thiết Bị Bếp Âu