Nội dung
Đứng trước sự phát triển của ngành công nghiệp dịch vụ như hiện nay, đặc biệt là các dịch vụ ẩm thực, ăn uống. Các tụ điểm ăn uống được mở ra rất nhiều để phục vụ những nhu cầu này. Khi đó để làm chín nhiều xuất ăn cùng lúc nếu chỉ sử dụng bếp gas thông thường thì sẽ không thể đáp ứng được. Do đó bếp gas công nghiệp ra đời được coi là giải pháp hoàn hảo để phục vụ tốt nhu cầu ăn uống này. Vậy hiện nay đâu là loại bếp tốt nhất?
Xem thêm: Bếp công nghiệp – Thiết bị bếp công nghiệp tốt nhất tại VN
Bếp gas công nghiệp là gì?
Bếp gas công nghiệp là loại bếp gas được hoạt động với công suất lớn để làm chín các khẩu phần ăn lớn. Cũng chính vì lý do đó nên loại bếp này thường được “góp mặt” trong các nhà hàng lớn, các đám cưới, nơi có nhiều người. Với thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích nhưng lại có thể hoạt động với công suất lớn, nhờ vậy mà bếp gas công nghiệp chính là giải pháp hoàn hảo cho những nơi cần phục vụ số lượng người ăn đông đúc.
Cấu tạo của bếp gas công nghiệp
Vì sở hữu kích thước nhỏ gọn nên bếp gas công nghiệp thường có cấu tạo đơn giản và không quá phức tạp, chi tiết như sau:
Bàn bếp
Bàn bếp chính là khu vực xung quanh, tuỳ thuộc vào từng loại bếp mà bạn sẽ có kích thước khác nhau với những chất liệu khác nhau. Tuy nhiên đối với các loại bếp công nghiệp thì bộ phận này sẽ chủ yếu được làm từ inox cao cấp, có độ sáng bóng nhất định. Bởi chất liệu này vừa không bị ảnh hưởng bởi các chất như dầu mỡ trong quá trình nấu nướng, mà còn không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ cao.
Miệng bếp
Miệng bếp sẽ được thiết kế với kiềng bếp để đặt lên đó các vật dụng nấu nướng. Đối với bếp gas công nghiệp, tuỳ thuộc vào từng loại bếp khác nhau mà số lượng miệng bếp cũng khác nhau. Thông thường thì số lượng miệng bếp sẽ từ 1 cho đến 4 trở lên.
Hệ thống đánh lửa
Hệ thống đánh lửa sẽ được đặt ngay bên trong khu vực mặt bếp gồm ống dẫn gas và ngòi đánh lửa. Ống này sẽ được nối với dây của bình gas để dẫn gas đốt cháy. Ngòi giúp đánh lửa khi kết hợp với khí gas sẽ tạo nên ngọn lửa cháy.
Hệ thống điều chỉnh mức độ
Hệ thống điều chỉnh mức độ chính là các mức điều chỉnh độ cháy của bếp. Hệ thống này thường được gắn ở phía trước mặt bếp để người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh độ nhỏ to của ngọn lửa.
Tổng hợp các loại bếp gas công nghiệp tốt nhất tại AVC
Bếp gas công nghiệp loại nào tốt? Đây chắc chắn là câu hỏi nhiều nhất khi khách hàng đến với AVC hiện nay. Bếp gas công nghiệp không phải chỉ có một loại duy nhất mà thực ra chúng có rất nhiều loại để phục vụ từng nhu cầu nấu nướng, làm chín thực phẩm khác nhau. Cụ thể chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những sản phẩm tốt được nhiều đầu bếp ưa chuộng nhất sau đây:
Bếp gas công nghiệp Fujishi FJ-168
Fujishi là thương hiệu bếp gas đến từ Nhật Bản. Fujishi FJ-168 có hiệu năng đánh lửa cao và mạnh mẽ giúp cho việc nấu nướng trở nên nhanh hơn bao giờ hết. Thiết bị này có ưu điểm là được trang bị công nghệ đánh lửa magneto tiên tiến, vừa an toàn, tiện lợi lại vừa tiết kiệm gas.
Toàn thân của Fujishi FJ-168 được chế tạo từ gang nguyên khối vững chắc và bền bỉ. Sở hữu nhiều tính năng vượt trội, bếp được thiết kế với 3 vòng lửa kích thước lớn giúp mang lại khả năng làm chín mọi loại thức ăn mà không tốn quá nhiều thời gian. Nếu được hỏi bếp gas công nghiệp hãng nào tốt thì Fujishi FJ-168 chính là một câu trả lời hoàn hảo.
Bếp gas công nghiệp Rinnai
Rinnai cũng là hãng bếp gas công nghiệp tốt nhất được nhiều người tiêu dùng bình chọn hiện nay. Rinnai là thiết bị nấu nướng sử dụng đầu đốt được đúc từ đồng thau nguyên khối có “tuổi thọ” cao. Khi nấu sẽ cho ngọn lửa xanh, nhiệt được phân tán đều và tập chung dưới đáy nồi.
Chính điều này đã làm cho hoạt động nấu nướng được diễn ra nhanh hơn, vừa giúp tiết kiệm thời gian lại vừa không gây nên tình trạng đít nồi bị đen trong quá trình sử dụng. Đặc biệt hơn, phần kiềng của bếp gas công nghiệp Rinnai còn được làm nên từ chất liệu đồng cao cấp, được phủ men có tác dụng chịu nhiệt, chịu lực cực tốt.
Đảm bảo không bị biến dạng trong quá trình nấu nướng với những chiếc nồi có trọng lượng lớn. Ngoài ra Rinnai cũng được thiết kế với kiềng bếp có thể tháo rời nên giúp người dùng có thể dễ dàng hơn trong việc tháo lắp vệ sinh trong mỗi lần sử dụng.
Bếp gas công nghiệp – Bếp Âu Berjaya
Đây là thương hiệu chuyên cung cấp các thiết bị bếp nổi tiếng đến từ Maylasia. Chuyên cung cấp các dòng bếp Gas công nghiệp từ 2 họng, 4 họng, 6 họng, chân cao chân thấp, bếp gas công nghiệp có lò lướng hay không có lò nướng,….đa dạng sản phẩm đáp ứng nhu cầu của người dùng. Đây là một trong những thương hiệu nổi tiếng có lượng hàng bán ra lớn, chất lượng sản phẩm đều đã được khẳng định khi khách hàng sử dụng.
Âu Việt Catering là nhà phân phối chính hãng từ nhà sản xuất nổi tiếng Berjaya và các sản phẩm của chúng tôi luôn cam kết về chất lượng cũng như giá cả phải chăng nhất. Điển hình một số sản phẩm bán chạy như: Bếp âu 4 họng Berjaya OB4-17, bếp á 3 họng đốt công nghiệp, bếp âu 6 họng có chân OB6FS -17,…
Lời kết
Bếp gas công nghiệp là một trong những thiết bị không thể thiếu trong đời sống hiện nay. Mong rằng thông qua những giải đáp của chúng tôi về thắc mắc bếp gas công nghiệp loại nào tốt sẽ giúp bạn dễ dàng hơn trong việc chọn ra một sản phẩm phù hợp. Ngoài ra, nếu còn bất cứ thắc mắc nào cần được giải đáp hay cần được mua bếp gas công nghiệp chính hãng, chất lượng cao thì hãy liên hệ ngay với Âu Việt Catering bằng cách truy cập vào website thietbibepauviet.com để được tư vấn tốt nhất nhé!
