Nội dung
Kho lạnh chính là nơi lưu trữ hàng hóa, thực phẩm không thể thiếu đối với rất nhiều doanh nghiệp, đơn vị hiện nay. Vậy bạn có biết khi lắp đặt kho lạnh cần đảm bảo những tiêu chí nào không? Để có thêm nhiều điều hữu ích nhất thì bạn hãy tham khảo bài viết sau của chúng tôi nhé!
Xem thêm: Tủ Lạnh Công Nghiệp – Tủ Mát Công Nghiệp Chất Lượng Hàng đầu
Kho lạnh là gì?
Kho lạnh được biết đến là một loại kho dùng để bảo quản nông sản, thực phẩm, thủy hải sản,…. Nó đóng vai trò rất quan trọng trong các doanh nghiệp chuyên trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm, nông nghiệp hiện nay. Thông thường kho lạnh công nghiệp sẽ được sử dụng nhiều trong các khu chế biến thực phẩm, công nghiệp hoặc sử dụng để bảo quản cấp đông các thực phẩm tươi sống. Tùy thuộc vào mỗi mục đích sử dụng kho lạnh sẽ có các cảm biến khác nhau.
Cấu tạo kho lạnh
Hiện nay, kho lạnh bao gồm rất nhiều loại khác nhau, nhưng cơ bản hầu hết chúng đều có chung cấu tạo như sau:
Hệ thống cách nhiệt
Vỏ kho: Đây là phần được tạo nên từ vật liệu là những tấm panel. Bề mặt ngoài của panel có độ nhẵn, bóng cao, khá sạch sẽ và màu sắc rất đẹp mắt. Ưu điểm của vỏ kho là giúp mang đến tính ổn định cao, chịu được sự ăn mòn và chịu rung tốt. Các tấm panel được sắp xếp chặt khít với nhau và có lớp cách nhiệt giữa các tấm. Tùy thuộc vào thiết kế của kho là mà bạn có thể chọn kích thước của các tấm panel sao cho phù hợp.
Cửa kho lạnh: Cửa kho lạnh là bộ phận có khả năng cách nhiệt và bao gồm nhiều kích thước và kích thước. Cửa tạo nên từ chất liệu inox 304 cao cấp nên không gỉ. Còn tay khóa và bản thể làm bằng vật liệu inox hoặc antimon. Thế nên rất để đảm bảo độ sáng bóng và cứng chắc. Ngoài ra, cửa còn có hệ thống chốt an toàn nên đứng bên trong cũng có thể mở một cách dễ dàng.
Hệ thống làm lạnh
Hệ thống làm lạnh được cấu tạo bởi những bộ phận sau:
Máy nén: Bộ phận này có công dụng nén môi chất lạnh gồm nhiều loại như: Trục vít, máy nén piston, xoắn ốc… Tùy vào mỗi loại máy mà sẽ có nguyên lý hoạt động cũng như cấu tạo khác biệt nhau.
Dàn lạnh: Dàn lạnh được lắp đặt ở bên trong kho giúp đảm bảo có lớp vỏ chắc chắn và tính thẩm mỹ cao. Trong dàn lạnh có một số bộ phận như: Quạt ly tâm, bức cánh dàn lạnh, điện trở xả đá…
Tủ điều khiển: Đây là bộ phận có dụng điều chỉnh và kiểm soát các hoạt động của kho lạnh. Tủ có chứa thiết bị điều chỉnh điều phối hoạt động, các thông số được cài đặt sẵn của thiết bị để duy trì nhiệt độ được ổn định. Bên cạnh đó, thiết bị này cũng có khả năng báo hiệu khi thiết bị gặp phải trục trặc trong quá trình vận hành.
Một số tiêu chuẩn của kho lạnh
Sau đây là những tiêu chuẩn của kho lạnh mà bạn nên biết trước khi lắp đặt:
Sử dụng một kho lạnh theo đúng chuẩn quốc tế thì kho lạnh đó cần phải được thiết kế sao cho đảm bảo hiệu quả cao nhất và tính an toàn. Lắp kho lạnh thông thường sẽ được xây dựng bởi những tấm polyurethane, panel, panel pu, tấm cách nhiệt eps, hoặc panel eco xps. Những tấm cách nhiệt này thường có được độ cách nhiệt cao và dễ dàng cho việc tách rời hoặc gắn nối hay mở rộng nếu cần mở rộng thiết kế cho kho lạnh.
Những bảng điều khiển ở bên trong và vỏ bên ngoài kho lạnh là những tấm thép mạ kẽm với kết thúc bằng nhựa. Những vật liệu cách nhiệt này có tên gọi là polyurethane rất là cứng rắn và chịu được lực cao. Bên cạnh đó, những tấm sàn kho lạnh thường được được củng cố và có khả năng chịu được tải trọng phân phối lên tới 2.000 kg/m2.
Những thiết bị khác thường được trang bị ở kho lạnh như thiết bị đèn sáng, tủ điện tự động,.,. Block máy lạnh của kho lạnh thường dùng dung môi chất lạnh là Gas R404A và R22.
Bạn nên sử dụng kho lạnh thiết kế lắp tại chỗ của mình, không nên dùng những kho lạnh đã lắp ráp sẵn để bảo quản sản phẩm. Bởi nó dễ bị đóng băng hay hư hỏng chế độ làm lạnh khi sử dụng.
Khi thiết kế lắp đặt kho đông lạnh để bảo quản thì những vị trí đặt kho lạnh cần phải đảm bảo tránh được mưa gió và ánh nắng trực tiếp chiếu vào.
Các tiêu chí cần đảm bảo khi lắp đặt kho lạnh công nghiệp
Khi lắp kho lạnh công nghiệp cần phải đảm bảo những tiêu chí sau
Mặt bằng:
- Kho lạnh phải được đặt ở những vị trí cao, tránh bị đọng, ngập nước. Bởi nó sẽ ảnh hưởng tới nguồn điện trong quá trình sử dụng.
- Kho đông lạnh cần phải có khoảng cách đến vị trí vận chuyển, bốc dỡ đủ rộng để có thể dễ dàng trong vấn đề di chuyển.
- Phải đảm bảo nguồn điện luôn ổn định, tránh mất điện trong thời gian quá dài, sẽ dẫn đến tình trạng rã đông.
- Nguồn nước sạch đảm bảo theo quy định của Bộ y tế yêu cầu khi vệ sinh, làm sạch kho lạnh.
Kết cấu:
- Kho lạnh cần tránh tiếp xúc với mặt đất và cần phải cách mặt đất với chiều cao trung bình từ 0.8 – 1.4m, chiều rộng phòng đệm phải cách mặt tường với kho tối thiểu là 5m.
- Kho lạnh cần phải được lắp đặt ở vị trí có mái che, có vách ngăn và cách nhiệt tốt.
- Thiết kế kho lạnh cần phải đảm bảo quá trình xả băng, nước bên trên trần cần phải được chảy hết ra ngoài, tránh tình trạng ngập và đọng nước.
- Trong quá trình di chuyển,bốc dỡ hàng hóa thì kết cấu của kho lạnh cần phải hạn chế không có khí nóng tràn vào và khí lạnh tràn ra.
- Trần, cửa kho, tường yêu cầu chất liệu là không gỉ sét, có chất độc hại, cách nhiệt tốt và không thấm nước. Đặc biệt, thiết kế màu sắc kho lạnh cần sáng màu, dễ dàng khử trùng, cũng như vệ sinh.
Lắp đặt kho lạnh giá bao nhiêu?
Giá lắp đặt kho lạnh luôn là vấn đề mà nhiều người quan tâm khi có nhu cầu muốn lắp đặt kho lạnh. Tuy nhiên, để có thể báo được mức giá chính xác thì không phải là điều dễ dàng. Bởi giá lắp đặt kho mát còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như: Loại kho lạnh, kích thước, kiểu dáng, độ lạnh của kho, thời gian cấp lạnh là nhanh hay chậm,…
Ngoài ra, mỗi đơn vị thi công cũng sẽ có một mức giá khác nhau. Thế nên, khi có nhu cầu lắp đặt nhà kho lạnh thì bạn cần tham khảo, tìm hiểu cho thật kỹ lưỡng. Nhìn chung, giá kho lạnh trên thị trường hiện nay dao động trong khoảng từ 40.000.000 – 260.000.000 đồng.
Xem thêm: Bếp công nghiệp – Thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu VN
Đơn vị thi công lắp đặt kho lạnh uy tín nhất hiện nay
Nếu bạn đang cần tìm một đơn vị lắp kho lạnh giá rẻ, uy tín, chất lượng thì Âu Việt Catering chính là gợi ý mà bạn không nên bỏ qua. Đến với công ty, khách hàng không chỉ được lắp đặt kho lạnh giá rẻ mà còn được đảm bảo về chất lượng luôn tốt nhất. Bởi Âu Việt Catering làm việc luôn giữ chữ tín và tuyệt đối không để bất cứ sai sót nào làm ảnh hưởng đến danh tiếng của công ty.
Hiện nay, Âu Việt Catering thực hiện thi công tất cả các loại kho lạnh theo đúng yêu cầu của khách hàng từ vật liệu, kích thước, màu sắc…. Với đội ngũ chuyên viên, kỹ sư, công nhân đều được đào tạo bài bản, chuyên nghiệp và có nhiều năm kinh nghiệm nên Âu Việt Catering luôn cam kết sẽ phục vụ quý khách hàng một cách chu đáo, tận tình nhất.
Để được báo giá lắp đặt kho lạnh chi tiết, kỹ càng hơn nữa thì bạn hãy nhanh chóng liên hệ với chúng tôi theo địa chỉ sau đây nhé!
Thông tin liên hệ:
Công Ty TNHH sản xuất AVC
- Phone: 1900 0054
- Mobile: 096 1213 577
- Website: https://thietbibepauviet.com/
- Email: info@auvietcorp.com
- Địa chỉ: 37 Trần Quý Khoách, Phường Tân Định, Quận 1, Thành Phố Hồ Chí Minh
- Kho hàng: 82/2 Đường Số 2 – KP6, Phường Hiệp Bình Phước, Quận Thủ Đức, TP.HCM