THIẾT BỊ GIỮ NÓNG THỰC PHẨM DẠNG ĐÈN HÂM HATCO DCSB400-3624-2

ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM

1. Thiết bị giữ nóng Hatco DCSB400 3624 2 là dòng bàn đèn carving chuyên dụng được thiết kế vô cùng sang trọng với chụp đèn mạ đồng hoặc Nicken sáng bóng tạo điểm nhấn đẳng cấp cho không gian phục vụ.

2. Sản phẩm sở hữu cơ chế gia nhiệt kép kết hợp hoàn hảo giữa nhiệt lượng từ 2 đèn hồng ngoại chiếu từ trên xuống và 4 thanh nhiệt mạnh mẽ truyền nhiệt từ dưới lên.

3. Điểm nổi bật nhất của model này là mặt thớt bằng đá cao cấp với kích thước rộng 91 x 60 cm không chỉ đảm bảo an toàn thực phẩm mà còn có khả năng giữ nhiệt cực tốt và bền bỉ.

4. Thiết kế đèn hâm có thể linh hoạt điều chỉnh độ cao và góc chiếu giúp người đầu bếp tối ưu hóa lượng nhiệt tập trung vào thực phẩm tùy theo từng loại món ăn cụ thể.

5. Máy được trang bị tấm kính bảo vệ mặt trước tinh tế giúp ngăn chặn bụi bẩn hoặc các tác động bên ngoài xâm nhập vào khu vực thực phẩm đồng thời vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ cao.

CÔNG DỤNG LỢI ÍCH CỦA SẢN PHẨM MANG LẠI

1. Công dụng chính của thiết bị là giữ nóng các loại thịt nướng bò bít tết thịt quay hoặc các món ăn sau khi chế biến xong để phục vụ thực khách ngay tại quầy.

2. Lợi ích lớn nhất là duy trì nhiệt độ lý tưởng giúp thực phẩm luôn trong trạng thái thơm ngon nóng hổi mà không làm biến đổi kết cấu hay làm khô bề mặt món ăn.

3. Hệ thống gia nhiệt từ dưới thớt đá giúp phần đáy thực phẩm luôn ấm nóng kết hợp với đèn hồng ngoại giúp phần mặt trên luôn giữ được màu sắc tươi mới hấp dẫn.

4. Thiết bị giúp nâng cao tính chuyên nghiệp và sang trọng cho khu vực buffet hoặc các buổi tiệc carving trực tiếp tạo hiệu ứng thị giác thu hút khách hàng.

TẠI SAO NÊN CHỌN MUA VÀ SỬ DỤNG SẢN PHẨM

1. Hatco là thương hiệu hàng đầu thế giới về thiết bị giữ nóng thực phẩm đảm bảo cho khách hàng về tiêu chuẩn kỹ thuật an toàn và hiệu suất vận hành ổn định trong nhiều năm.

2. Khả năng tùy chỉnh nhiệt độ thông qua chiết áp điều chỉnh nhiệt giúp người dùng kiểm soát chính xác mức nhiệt năng tiêu thụ và độ ấm của món ăn.

3. Với trọng lượng 73 kg thiết bị có kết cấu vô cùng vững chãi và chắc chắn đảm bảo an toàn tuyệt đối khi đặt các khối thịt lớn lên bề mặt thớt đá để thao tác.

4. Chất liệu chụp đèn mạ đồng và mặt đá cao cấp không chỉ bền bỉ mà còn rất dễ dàng lau chùi giúp thiết bị luôn duy trì trạng thái sáng bóng như mới sau mỗi lần sử dụng.

SẢN PHẨM NÀY PHÙ HỢP VỚI NHỮNG ĐỐI TƯỢNG NÀO

1. Thiết bị là giải pháp lý tưởng cho các khách sạn 5 sao khu nghỉ dưỡng cao cấp hoặc các nhà hàng buffet chuyên nghiệp có khu vực phục vụ thịt quay trực tiếp.

2. Các trung tâm hội nghị tiệc cưới hoặc các sự kiện ẩm thực ngoài trời cần một thiết bị vừa giữ nóng thực phẩm vừa mang tính trưng bày thẩm mỹ cao.

3. Những gian bếp mở của các nhà hàng Âu nơi đầu bếp thực hiện các thao tác cắt thái thịt ngay trước mặt thực khách cũng cực kỳ phù hợp với dòng bàn đèn này.

CẦN CHÚ Ý GÌ KHI DÙNG SẢN PHẨM

1. Người dùng cần đảm bảo nguồn điện cung cấp đúng thông số 220V/60Hz và hệ thống dây dẫn phải chịu được cường độ dòng điện 5.7 Amps để tránh sự cố quá tải.

2. Khi điều chỉnh độ cao của đèn cần thao tác nhẹ nhàng và đảm bảo các khớp nối đã được cố định chắc chắn trước khi bắt đầu quy trình giữ nóng.

3. Tuyệt đối không chạm tay trực tiếp vào chụp đèn hoặc bề mặt thớt đá khi thiết bị đang hoạt động công suất cao để tránh nguy cơ bị bỏng nhiệt.

4. Cần đặt thiết bị ở những vị trí bằng phẳng và tránh các vật dụng dễ cháy xung quanh khu vực tỏa nhiệt của đèn hồng ngoại.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ VỆ SINH THIẾT BỊ

1. Để vận hành bạn kết nối nguồn điện sau đó điều chỉnh chiết áp nhiệt và bật công tắc đèn chờ khoảng 5 đến 10 phút để bề mặt đá đạt được nhiệt độ mong muốn.

2. Đặt thực phẩm cần giữ nóng lên thớt đá và điều chỉnh góc chiếu của đèn hồng ngoại sao cho nhiệt lượng bao phủ toàn bộ bề mặt món ăn.

3. Sau khi kết thúc buổi phục vụ hãy tắt nguồn điện và chờ cho thiết bị nguội hẳn trước khi tiến hành các bước vệ sinh tiếp theo.

4. Sử dụng khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng để lau sạch bề mặt thớt đá và kính bảo vệ mặt trước tuyệt đối không dùng vật sắc nhọn chà xát lên mặt đá.

5. Chụp đèn mạ đồng nên được lau bằng khăn khô hoặc khăn ẩm nhẹ để giữ được độ bóng sáng không xịt nước hoặc hóa chất tẩy rửa mạnh trực tiếp lên bộ phận điện và bóng đèn.