LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG 6 KHAY VENIX SQ06MVG0

ĐẶC ĐIỂM SẢN PHẨM

1. Lò hấp nướng đa năng Venix SQ06MVG0 là dòng thiết bị cao cấp có xuất xứ từ Italia mang đậm phong cách thiết kế bền bỉ và hiện đại của châu Âu.

2. Thiết bị sở hữu dung lượng chứa 6 khay linh hoạt khi có thể sử dụng cả khay chuẩn 1/1 GN hoặc khay bánh kích thước 600×400 mm giúp người dùng đa dạng hóa thực đơn chế biến.

3. Sản phẩm được trang bị hệ thống điều khiển cơ bền bỉ kết hợp với 2 tốc độ quạt đối lưu giúp luồng khí nóng và hơi nước lan tỏa đồng đều khắp khoang lò.

4. Với khoảng cách giữa các khay lên đến 80 mm lò tạo không gian thông thoáng tối ưu cho việc lưu thông nhiệt lượng và hơi ẩm trong suốt quá trình nấu nướng.

5. Cấu tạo từ chất liệu thép không gỉ cao cấp giúp lò có trọng lượng 98 kg vững chãi đi kèm kích thước 937x885x875 mm phù hợp với nhiều không gian bếp chuyên nghiệp.

CÔNG DỤNG LỢI ÍCH CỦA SẢN PHẨM MANG LẠI

1. Công dụng đa năng của thiết bị cho phép người đầu bếp thực hiện đồng thời các kỹ thuật như nướng hấp hoặc kết hợp hấp nướng để tạo ra những món ăn hoàn hảo nhất.

2. Lợi ích lớn nhất là khả năng giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên và độ ẩm của thực phẩm giúp các món nướng không bị khô và các món hấp giữ được màu sắc tươi ngon.

3. Việc tích hợp hệ thống quạt 2 tốc độ giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh phù hợp với từng loại thực phẩm từ những loại bánh mỏng nhẹ đến những tảng thịt lớn cần nhiệt lượng cao.

4. Công suất mạnh mẽ từ 10.5 đến 12.4 kW đảm bảo thời gian làm nóng nhanh chóng giúp doanh nghiệp tiết kiệm thời gian chờ đợi và nâng cao năng suất phục vụ.

TẠI SAO NÊN CHỌN MUA VÀ SỬ DỤNG SẢN PHẨM

1. Nhãn hiệu Venix là bảo chứng cho chất lượng và độ bền vượt trội giúp giảm thiểu chi phí bảo trì và thay thế linh kiện trong suốt vòng đời sử dụng.

2. Hệ thống điều khiển cơ giúp lò vận hành ổn định và ít xảy ra lỗi kỹ thuật hơn so với các dòng điều khiển điện tử phức tạp đặc biệt phù hợp với môi trường bếp nóng ẩm.

3. Khả năng đạt dải nhiệt độ rộng từ 30 đến 260 độ C cho phép người dùng thực hiện được hầu hết các công thức nấu ăn từ ủ bột sấy khô đến nướng nhiệt độ cao.

4. Sản phẩm được thiết kế tối ưu để có thể xếp chồng lên các thiết bị khác như máy làm lạnh nổ KDA03 hoặc KDA05 giúp tiết kiệm diện tích mặt sàn cho khu vực bếp.

SẢN PHẨM NÀY PHÙ HỢP VỚI NHỮNG ĐỐI TƯỢNG NÀO

1. Thiết bị là sự lựa chọn hoàn hảo cho các nhà hàng tiệc cưới khách sạn và các khu resort cao cấp nơi yêu cầu sự đồng nhất về chất lượng món ăn.

2. Các tiệm bánh chuyên nghiệp cần một chiếc lò đa năng có thể nướng được cả bánh mì và bánh ngọt với số lượng lớn mỗi mẻ cũng rất phù hợp với model này.

3. Những cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống quy mô vừa và lớn muốn tối ưu hóa quy trình chế biến thực phẩm sạch và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

CẦN CHÚ Ý GÌ KHI DÙNG SẢN PHẨM

1. Cần kết nối lò với nguồn điện 380V chuẩn 3 pha để đảm bảo thiết bị hoạt động đúng công suất và tránh các sự cố về quá tải hệ thống điện.

2. Khi mở cửa lò trong quá trình đang nấu nướng cần đứng lùi lại một chút để tránh luồng hơi nóng hoặc hơi nước từ trong khoang lò phả trực tiếp vào người.

3. Kiểm tra hệ thống cấp nước đầu vào định kỳ để chức năng hấp được vận hành trơn tru và không gây cặn vôi bên trong hệ thống thanh nhiệt.

4. Không được xếp thực phẩm vượt quá tải trọng cho phép của khay hoặc chặn kín các khe gió tản nhiệt bên trong khoang lò.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ VỆ SINH THIẾT BỊ

1. Để vận hành bạn cần bật công tắc nguồn điều chỉnh núm vặn nhiệt độ và thời gian theo yêu cầu của món ăn rồi chọn chế độ nướng hoặc hấp tương ứng.

2. Sau khi đèn báo sẵn sàng hãy đưa các khay thực phẩm đã chuẩn bị vào trong lò và đóng chặt cửa để bắt đầu chu trình nấu nướng.

3. Về việc vệ sinh hãy đợi lò nguội hoàn toàn sau đó tháo các kệ để khay và vệ sinh khoang lò bằng các loại nước tẩy rửa chuyên dụng không gây ăn mòn inox.

4. Sử dụng khăn mềm ẩm để lau sạch mặt kính cường lực và thân vỏ bên ngoài giúp lò luôn giữ được vẻ sáng bóng như mới.

5. Định kỳ cần xả nước thừa trong khoang lò và làm sạch lưới lọc để ngăn ngừa mùi hôi và đảm bảo vệ sinh cho các lần sử dụng tiếp theo.