Lotus Chảo Rán Điện Có Rãnh 2 Vùng Nấu FTRT-68ET

Lotus Bếp Rán Điện Có Rãnh 2 Vùng Nấu FTRT-68ET Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Bếp Công Nghiệp

Trong ngành công nghiệp ẩm thực hiện đại, việc sở hữu một thiết bị nấu nướng chuyên nghiệp, bền bỉ và hiệu quả là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng món ăn và tối ưu hóa quy trình vận hành. Lotus Bếp Rán Điện Có Rãnh 2 Vùng Nấu FTRT-68ET là một sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu Lotus của Ý, được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm trong các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp. Với công suất mạnh mẽ, thiết kế hiện đại và khả năng vận hành ổn định, sản phẩm này đang trở thành lựa chọn hàng đầu cho các đầu bếp chuyên nghiệp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá chi tiết về đặc điểm, công dụng, lợi ích, đối tượng sử dụng, cũng như hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị này để bạn hiểu rõ hơn tại sao nên chọn Lotus FTRT-68ET cho gian bếp của mình.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Lotus Bếp Rán Điện Có Rãnh 2 Vùng Nấu FTRT-68ET

Lotus FTRT-68ET là dòng bếp rán điện chuyên nghiệp với thiết kế 2 vùng nấu, kết hợp mặt rán phẳng và mặt rán có rãnh, mang lại sự linh hoạt trong việc chế biến các món ăn khác nhau. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

• Kích thước nhỏ gọn nhưng hiệu quả: Với kích thước tổng thể 80 x 60 x 28 cm (rộng x sâu x cao) và mặt bếp 79,5 x 45 cm, bếp có thiết kế tối ưu, tiết kiệm không gian nhưng vẫn đảm bảo đủ diện tích để chế biến thực phẩm số lượng lớn. Điều này giúp sản phẩm phù hợp với các không gian bếp công nghiệp vừa và lớn.

• Công suất mạnh mẽ: Bếp sở hữu công suất 9 kW, cho phép làm nóng nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định, đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm nhanh trong môi trường bếp bận rộn.

• Điện áp linh hoạt: Bếp hoạt động ở hai mức điện áp 400V~3N hoặc 230V~3, tần số 50/60 Hz, phù hợp với nhiều hệ thống điện tại các cơ sở kinh doanh khác nhau.

• Vật liệu cao cấp: Được chế tạo từ thép không gỉ AISI 304 (CrNi 18/10) với lớp hoàn thiện satin Scotch-Brite, bếp đảm bảo độ bền cao, chống ăn mòn và dễ dàng vệ sinh. Mặt bếp mạ crom mịn (thép FE510C) giúp tăng độ bền và hạn chế bám dầu mỡ.

• Thiết kế 2 vùng nấu linh hoạt: Bếp được chia thành hai vùng nấu, bao gồm một vùng phẳng và một vùng có rãnh, phù hợp cho việc chiên, rán, nướng hoặc tạo các đường vân đẹp mắt trên thực phẩm như thịt bò, cá hay rau củ.

• Điều khiển nhiệt độ chính xác: Bếp được trang bị bộ điều chỉnh nhiệt độ kép, cho phép kiểm soát nhiệt độ từ 50°C đến 300°C, đảm bảo an toàn và hiệu quả trong quá trình nấu nướng.

• Trọng lượng và độ ổn định: Với cân nặng 81 kg, bếp mang lại sự vững chắc, giảm rung lắc trong quá trình sử dụng, đồng thời vẫn dễ dàng di chuyển khi cần thiết.

• Bình chứa chất lỏng tháo rời: Thiết kế này giúp việc vệ sinh và xử lý dầu mỡ thừa trở nên dễ dàng hơn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Công Dụng và Lợi Ích Của Lotus Bếp Rán Điện FTRT-68ET

Lotus FTRT-68ET không chỉ là một thiết bị rán thông thường mà còn mang lại nhiều công dụng và lợi ích vượt trội, đặc biệt trong môi trường bếp công nghiệp:

Công Dụng

• Chế biến đa dạng món ăn: Với hai vùng nấu (phẳng và có rãnh), bếp phù hợp để chiên, rán, nướng hoặc áp chảo các loại thực phẩm như thịt, cá, rau củ, xúc xích, bánh mì kẹp và nhiều món ăn khác.

• Phù hợp với khối lượng lớn: Công suất 9 kW và mặt bếp rộng giúp xử lý số lượng thực phẩm lớn, đáp ứng nhu cầu phục vụ trong giờ cao điểm tại nhà hàng hoặc khách sạn.

• Tạo thẩm mỹ cho món ăn: Vùng nấu có rãnh giúp tạo các đường vân đẹp mắt trên thực phẩm, đặc biệt phù hợp với các món nướng kiểu Âu như bít tết, sườn nướng.

Lợi Ích

• Tiết kiệm thời gian: Công suất mạnh mẽ và khả năng làm nóng nhanh giúp rút ngắn thời gian chế biến, tăng hiệu suất phục vụ thực khách.

• Tiết kiệm năng lượng: Với thiết kế sử dụng điện hiệu quả và khả năng điều chỉnh nhiệt độ chính xác, bếp giúp giảm thiểu lãng phí điện năng, tiết kiệm chi phí vận hành.

• Dễ vệ sinh và bảo trì: Mặt bếp mạ crom mịn và bình chứa chất lỏng tháo rời giúp việc vệ sinh trở nên đơn giản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các bộ phận bảo dưỡng dễ tiếp cận thông qua bảng điều khiển phía trước, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí bảo trì.

• Độ bền cao: Vật liệu thép không gỉ và lớp mạ crom chất lượng cao đảm bảo tuổi thọ lâu dài, ngay cả khi sử dụng trong môi trường bếp công nghiệp khắc nghiệt.

• An toàn khi sử dụng: Hệ thống điều chỉnh nhiệt độ kép và các tính năng an toàn như bảo vệ quá nhiệt giúp giảm thiểu rủi ro trong quá trình vận hành.

• 

Tại Sao Nên Chọn Mua Lotus Bếp Rán Điện FTRT-68ET?

Việc lựa chọn Lotus FTRT-68ET là một khoản đầu tư thông minh cho bất kỳ cơ sở kinh doanh ẩm thực nào. Dưới đây là những lý do khiến sản phẩm này nổi bật trên thị trường:

• Thương hiệu uy tín: Lotus là thương hiệu hàng đầu từ Ý với hơn 50 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp, đảm bảo chất lượng và độ tin cậy của sản phẩm.

• Hiệu suất vượt trội: Công suất 9 kW cùng thiết kế 2 vùng nấu giúp bếp đáp ứng mọi nhu cầu chế biến thực phẩm, từ món ăn đơn giản đến phức tạp.

• Thiết kế thẩm mỹ và tiện lợi: Với lớp hoàn thiện satin và mặt bếp mạ crom sáng bóng, bếp không chỉ bền bỉ mà còn mang lại vẻ ngoài sang trọng, phù hợp với các không gian bếp hiện đại.

• Linh hoạt và đa năng: Sự kết hợp giữa vùng nấu phẳng và vùng có rãnh giúp đầu bếp linh hoạt trong việc chế biến nhiều loại món ăn khác nhau, từ chiên rán thông thường đến nướng tạo hình.

• Tiết kiệm chi phí lâu dài: Nhờ khả năng tiết kiệm năng lượng và độ bền cao, bếp giúp giảm chi phí vận hành và bảo trì trong thời gian dài.

Đối Tượng Phù Hợp Với Lotus Bếp Rán Điện FTRT-68ET

Sản phẩm này được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu của các cơ sở kinh doanh ẩm thực chuyên nghiệp, bao gồm:

• Nhà hàng và khách sạn: Phù hợp với các nhà hàng phục vụ thực đơn đa dạng, đặc biệt là các món Âu hoặc món nướng cần tạo hình đẹp mắt.

• Quán ăn nhanh và quán cà phê: Các cơ sở cần chế biến thực phẩm nhanh chóng với số lượng lớn, như xúc xích, bánh mì kẹp, hoặc các món ăn nhẹ.

• Bếp ăn công nghiệp: Các bếp ăn tại trường học, bệnh, hoặc doanh nghiệp cần xử lý thực phẩm với khối lượng lớn và đảm bảo vệ sinh an toàn.

• Đầu bếp chuyên nghiệp: Những người yêu cầu thiết bị có khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác và mang lại hiệu quả cao trong chế biến món ăn.

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Lotus Bếp Rán Điện FTRT-68ET

Để đảm bảo an toàn và kéo dài tuổi thọ của bếp, bạn cần lưu ý những điểm sau:

• Kiểm tra nguồn điện: Đảm bảo bếp được kết nối với nguồn điện phù hợp (400V~3N hoặc 230V~3) và nguồn điện ổn định để tránh hư hỏng hoặc chập điện.

• Sử dụng đúng dụng cụ nấu: Chọn chảo hoặc nồi có đáy phẳng và kích thước phù hợp với vùng nấu để tối ưu hóa hiệu suất truyền nhiệt.

• Không để bếp hoạt động quá tải: Tránh vận hành bếp liên tục trong thời gian dài mà không nghỉ để tránh quá nhiệt, dù bếp có hệ thống bảo vệ tự động.

• Tránh sử dụng vật cứng để vệ sinh: Không dùng các vật dụng sắc nhọn hoặc cứng để cọ rửa mặt bếp, vì có thể làm trầy xước lớp mạ crom.

• Kiểm tra định kỳ: Thực hiện bảo dưỡng định kỳ để phát hiện và khắc phục sớm các vấn đề kỹ thuật, đảm bảo bếp hoạt động ổn định.

Hướng Dẫn Sử Dụng và Vệ Sinh Lotus Bếp Rán Điện FTRT-68ET

Hướng Dẫn Sử Dụng

1. Kết nối nguồn điện: Đảm bảo bếp được cắm vào nguồn điện phù hợp (400V~3N hoặc 230V~3) và kiểm tra các kết nối trước khi bật.

2. Bật bếp: Sử dụng núm điều khiển để bật nguồn và chọn vùng nấu (phẳng hoặc có rãnh) tùy theo nhu cầu chế biến.

3. Điều chỉnh nhiệt độ: Cài đặt nhiệt độ từ 50°C đến 300°C tùy thuộc vào loại thực phẩm. Đợi khoảng 5-10 phút để bếp đạt nhiệt độ mong muốn.

4. Chế biến thực phẩm: Đặt chảo hoặc thực phẩm trực tiếp lên vùng nấu. Với vùng có rãnh, đảm bảo thực phẩm được đặt đúng cách để tạo vân nướng đẹp mắt.

5. Tắt bếp: Sau khi sử dụng, tắt nguồn và để bếp nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.

Hướng Dẫn Vệ Sinh

1. Tắt nguồn và để nguội: Đảm bảo bếp đã tắt và nguội hoàn toàn để tránh nguy cơ bỏng.

2. Tháo bình chứa chất lỏng: Rút bình chứa dầu mỡ thừa và làm sạch bằng nước ấm và chất tẩy rửa nhẹ.

3. Lau sạch mặt bếp: Sử dụng khăn mềm và dung dịch vệ sinh trung tính để lau mặt bếp mạ crom. Tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh hoặc vật cứng.

4. Vệ sinh các chi tiết inox: Dùng khăn ẩm lau sạch các phần thép không gỉ để loại bỏ dầu mỡ và bụi bẩn.

5. Bảo quản: Sau khi vệ sinh, để bếp ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt để bảo vệ lớp mạ crom và các linh kiện điện.

Lotus Bếp Rán Điện Có Rãnh 2 Vùng Nấu FTRT-68ET là một giải pháp lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn và bếp ăn công nghiệp đang tìm kiếm một thiết bị nấu nướng hiệu quả, bền bỉ và dễ sử dụng. Với thiết kế hiện đại, công suất mạnh mẽ, khả năng tiết kiệm năng lượng và dễ dàng vệ sinh, sản phẩm này không chỉ nâng cao hiệu suất chế biến mà còn đảm bảo chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm. Nếu bạn đang muốn đầu tư vào một thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao, Lotus FTRT-68ET chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua. Hãy trang bị ngay hôm nay để nâng tầm trải nghiệm nấu nướng và phục vụ thực khách của bạn!

Xem Thêm:

Bếp chiên có rãnh
Bếp Công Nghiệp