Lotus Bếp Nấu Mì Ống Ba Pha 40 Lít Model CP-66ET

Lotus Bếp Nấu Mì Ống Ba Pha 40 Lít Model CP-66ET Giải Pháp Hoàn Hảo Cho Bếp Công Nghiệp

Trong lĩnh vực kinh doanh ẩm thực, đặc biệt là các nhà hàng, quán ăn chuyên phục vụ các món mì, phở, hủ tiếu, việc sở hữu một thiết bị nấu nướng chất lượng cao là yếu tố then chốt để đảm bảo hiệu suất và chất lượng món ăn. Lotus Bếp Nấu Mì Ống Ba Pha 40 Lít Model CP-66ET là một sản phẩm bếp công nghiệp hiện đại, được thiết kế để đáp ứng nhu cầu nấu nướng chuyên nghiệp với hiệu quả tối ưu. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá chi tiết về đặc điểm, công dụng, lợi ích, lý do nên chọn, đối tượng phù hợp, lưu ý khi sử dụng, cũng như hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị này để đảm bảo hiệu suất lâu dài.

1. Đặc điểm nổi bật của Lotus Bếp Nấu Mì Ống Ba Pha 40 Lít Model CP-66ET

Lotus CP-66ET là một sản phẩm cao cấp đến từ thương hiệu Lotus – một trong những thương hiệu uy tín trong lĩnh vực thiết bị bếp công nghiệp. Dưới đây là những thông số kỹ thuật và đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

• Mã sản phẩm (Cod): 06100630

• Model: CP-66ET

• Kích thước: 60 x 60 x 90 cm (rộng x sâu x cao)

• Công suất điện: 13,5 kW

• Điện áp: 400V~3N

• Tần số: 50/60 Hz

• Cân nặng: 81 kg

• Kích thước bồn chứa: 51 x 30,7 x 32,7 cm (rộng x sâu x cao)

• Không bao gồm giỏ: Thiết bị được thiết kế để sử dụng với các giỏ trụng riêng biệt (có thể mua thêm tùy nhu cầu).

Thiết kế hiện đại và chất liệu cao cấp

• Chất liệu inox 304: Bếp được làm từ thép không gỉ inox 304, đảm bảo độ bền cao, chống ăn mòn, dễ dàng vệ sinh và an toàn thực phẩm. Inox 304 là chất liệu tiêu chuẩn trong ngành công nghiệp thực phẩm, giúp thiết bị chịu được nhiệt độ cao và môi trường ẩm ướt.

• Bồn chứa rộng rãi: Với dung tích 40 lít và kích thước bồn 51 x 30,7 x 32,7 cm, thiết bị cho phép nấu lượng lớn mì, phở, hoặc các món nước khác trong một lần, phù hợp với các quán ăn, nhà hàng có lượng khách đông.

• Hệ thống gia nhiệt mạnh mẽ: Công suất 13,5 kW cùng điện áp ba pha 400V đảm bảo khả năng đun sôi nhanh chóng, tiết kiệm thời gian nấu nướng.

• Thiết kế nhỏ gọn: Kích thước 60 x 60 x 90 cm giúp bếp dễ dàng bố trí trong không gian bếp công nghiệp mà không chiếm quá nhiều diện tích.

Công nghệ tiên tiến

• Hệ thống điều khiển thông minh: Bếp được trang bị bảng điều khiển dễ sử dụng, cho phép người dùng tùy chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng món ăn.

• Thanh nhiệt công suất cao: Đảm bảo nước sôi nhanh trong khoảng 20-30 phút, giúp tiết kiệm thời gian và năng lượng.

• Tính năng an toàn: Hệ thống tự động ngắt khi có sự cố nhiệt điện, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và kéo dài tuổi thọ thiết bị.

2. Công dụng và lợi ích của Lotus Bếp Nấu Mì Ống Ba Pha 40 Lít

Công dụng đa năng

Lotus CP-66ET được thiết kế chuyên dụng cho các món mì ống, phở, hủ tiếu, bún, và các món nước khác. Một số công dụng chính bao gồm:

• Nấu nước dùng: Bếp có thể hầm xương, nấu nước lèo, hoặc chế biến các loại súp với dung tích lớn.

• Trụng mì và rau: Bồn chứa rộng rãi cho phép trụng nhiều phần mì hoặc rau cùng lúc, đáp ứng nhu cầu phục vụ nhanh trong giờ cao điểm.

• Hấp và luộc: Ngoài nấu mì, bếp còn có thể được sử dụng để luộc thịt, hấp bánh, hoặc chế biến các món ăn khác cần nước sôi.

Lợi ích vượt trội

• Tăng năng suất: Với dung tích 40 lít, bếp có thể phục vụ từ 80-100 tô mì/phở mỗi ngày, phù hợp cho các quán ăn quy mô vừa và nhỏ.

• Tiết kiệm thời gian: Công suất cao giúp nước sôi nhanh, giảm thời gian chờ đợi, từ đó tăng hiệu quả phục vụ khách hàng.

• Tiết kiệm điện năng: Mặc dù công suất 13,5 kW, thiết bị được thiết kế tối ưu để giảm tiêu hao điện năng, đặc biệt khi sử dụng ở chế độ giữ nhiệt sau khi nước sôi.

• An toàn và bền bỉ: Chất liệu inox 304 cùng hệ thống an toàn nhiệt điện giúp bếp hoạt động ổn định, ít hỏng hóc, và dễ dàng bảo trì.

• Dễ vệ sinh: Bề mặt inox nhẵn bóng và thiết kế van xả tiện lợi giúp việc vệ sinh sau mỗi ca làm việc trở nên nhanh chóng và hiệu quả.

3. Tại sao nên chọn mua và sử dụng Lotus Bếp Nấu Mì Ống CP-66ET?

Chất lượng thương hiệu uy tín

Lotus là thương hiệu nổi tiếng với các sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao, được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn, và quán ăn trên toàn thế giới. Model CP-66ET được sản xuất theo tiêu chuẩn châu Âu, đảm bảo độ tin cậy và hiệu suất vượt trội.

Phù hợp với xu hướng hiện đại

Trong bối cảnh các quán ăn ngày càng chuyển sang sử dụng thiết bị điện thay vì bếp than hay gas để đảm bảo an toàn và vệ sinh, Lotus CP-66ET là lựa chọn lý tưởng. Thiết bị này không tạo khói bụi, không gây ô nhiễm môi trường, và giảm nguy cơ cháy nổ so với bếp gas truyền thống.

Đầu tư lâu dài

Với độ bền cao, thiết kế chắc chắn, và khả năng vận hành ổn định, Lotus CP-66ET là khoản đầu tư xứng đáng cho các cơ sở kinh doanh. Chi phí bảo trì thấp và tuổi thọ dài giúp tiết kiệm chi phí vận hành trong thời gian dài.

Tăng tính chuyên nghiệp

Việc sử dụng thiết bị hiện đại như Lotus CP-66ET giúp nâng cao hình ảnh chuyên nghiệp của quán ăn, tạo ấn tượng tốt với khách hàng về sự sạch sẽ, an toàn, và chất lượng dịch vụ.

4. Sản phẩm phù hợp với những đối tượng nào?

Lotus Bếp Nấu Mì Ống Ba Pha 40 Lít Model CP-66ET là lựa chọn lý tưởng cho:

• Nhà hàng, quán ăn quy mô vừa và nhỏ: Với năng suất phục vụ 80-100 tô/ngày, bếp phù hợp cho các cơ sở có lượng khách ổn định.

• Quán phở, hủ tiếu, mì: Thiết bị được thiết kế chuyên dụng cho các món nước, giúp đảm bảo chất lượng nước dùng và tốc độ phục vụ.

• Bếp ăn công nghiệp: Các bếp ăn tập thể, nhà hàng khách sạn, hoặc cơ sở chế biến thực phẩm cần nấu lượng lớn thức ăn trong thời gian ngắn.

• Chủ quán muốn nâng cấp thiết bị: Những người đang sử dụng bếp than hoặc gas truyền thống và muốn chuyển sang thiết bị điện hiện đại, an toàn hơn.

5. Những lưu ý khi sử dụng Lotus Bếp Nấu Mì Ống CP-66ET

Để đảm bảo an toàn và tối ưu hiệu suất của thiết bị, người dùng cần lưu ý:

• Kiểm tra nguồn điện: Đảm bảo nguồn điện 400V~3N ổn định trước khi sử dụng. Nên sử dụng aptomat phù hợp (tối thiểu 40A) để tránh quá tải.

• Không để nồi cạn nước: Việc đun cạn nước có thể gây cháy thanh nhiệt, làm hỏng thiết bị.

• Đặt bếp ở vị trí khô ráo: Tránh đặt bếp ở nơi ẩm ướt hoặc gần nguồn nước không có lớp cách nhiệt để đảm bảo an toàn điện.

• Sử dụng giỏ trụng phù hợp: Vì sản phẩm không bao gồm giỏ, cần chọn giỏ có kích thước phù hợp với bồn chứa (51 x 30,7 x 32,7 cm) để tối ưu hóa quá trình nấu.

• Vệ sinh định kỳ: Sau mỗi ca làm việc, cần vệ sinh bồn chứa và bề mặt bếp để tránh tích tụ cặn bẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

6. Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị

Hướng dẫn sử dụng

1. Kiểm tra trước khi sử dụng:

   • Kiểm tra nguồn điện và kết nối chắc chắn.

   • Đảm bảo bồn chứa được đổ đủ nước (không vượt quá vạch tối đa).

2. Khởi động bếp:

   • Bật công tắc nguồn trên bảng điều khiển.

   • Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp (thường từ 50-120°C tùy món ăn).

   • Chờ khoảng 20-30 phút để nước sôi, sau đó giảm nhiệt độ để giữ sôi liu riu, tiết kiệm điện.

3. Nấu ăn:

   • Sử dụng giỏ trụng (mua riêng) để trụng mì, rau, hoặc các nguyên liệu khác.

   • Khi hầm xương hoặc nấu nước dùng, sử dụng sọt xương để dễ dàng lọc vụn.

4. Tắt bếp:

   • Sau khi sử dụng, tắt công tắc nguồn và để bếp nguội trước khi vệ sinh.

Hướng dẫn vệ sinh

1. Ngắt nguồn điện: Đảm bảo bếp đã được ngắt nguồn và nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.

2. Xả nước bẩn: Sử dụng van xả ở đáy bồn để xả nước đã sử dụng.

3. Lau chùi bề mặt: Dùng khăn mềm và dung dịch vệ sinh an toàn thực phẩm để lau sạch bề mặt inox và bồn chứa.

4. Kiểm tra thanh nhiệt: Đảm bảo thanh nhiệt không bị cặn bám. Nếu cần, sử dụng dung dịch tẩy cặn chuyên dụng.

5. Lưu trữ: Sau khi vệ sinh, để bếp ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt để bảo vệ linh kiện điện.

Lotus Bếp Nấu Mì Ống Ba Pha 40 Lít Model CP-66ET là một thiết bị không thể thiếu cho các quán ăn, nhà hàng muốn nâng cao hiệu suất và chất lượng phục vụ. Với thiết kế hiện đại, chất liệu cao cấp, và tính năng ưu việt, sản phẩm này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, điện năng mà còn mang lại sự an toàn, chuyên nghiệp cho không gian bếp. Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp nấu nướng hiệu quả, bền bỉ, và dễ sử dụng, Lotus CP-66ET chắc chắn là sự lựa chọn hàng đầu. Hãy đầu tư ngay hôm nay để nâng tầm trải nghiệm ẩm thực cho khách hàng của bạn!

Xem Thêm:

Bếp Công Nghiệp
Bếp Nấu Mì Ống