Lò Nướng Bánh

Hương vị thơm ngon và vô cùng hấp dẫn của các món bánh là món khoái khẩu cho các tín đồ ẩm thực. Vì thế, trên thị trường xuất hiện đa dạng các quán ăn, nhà hàng, tiệm bánh với nhiều món bánh hấp dẫn trên thế giới.

✅Lò nướng Bánh	⭐Chất lượng
✅Hiệu quả	⭐Tiết kiệm
✅Lò nướng Berjaya	⭐ > 3000 Bếp
✅Kinh nghiệm Âu Việt	⭐ 13 năm

Cũng vì vậy mà mà lò nướng bánh công nghiệp ra đời và trở thành một công cụ đắc lực cho việc tạo ra những chiếc bánh thơm ngon, hấp dẫn. 

Xem thêm: Bếp công nghiệp – Thiết bị bếp công nghiệp chất lượng – giá tốt

Lò nướng công nghiệp là gì

Lò nướng bánh công nghiệp là loại lò nướng chuyên dụng dành cho nhà hàng, siêu thị cơ sở làm bán. Thông thường lò nướng bánh công nghiệp có nhiệt độ nướng từ 0-300 độ C có thể dùng để nướng  các loại bánh pizza, bánh ngọt, bánh trung thu, bánh mì… và các món nướng khác. Giữ cho màu sắc của bánh được tươi sắc, đều màu, ít bị mất nước…

Máy nướng công nghiệp

Máy nướng công nghiệp là một công cụ quan trọng trong ngành thực phẩm và nhà hàng. Tuy nhiên, nhiều khách hàng có thể còn lo lắng và cần giải đáp những thắc mắc về cách hoạt động, ưu điểm, và lựa chọn máy nướng phù hợp. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải đáp những thắc mắc phổ biến về máy nướng công nghiệp.

1. Máy Nướng Công Nghiệp Là Gì?

Máy nướng công nghiệp là một thiết bị được thiết kế để nấu nướng thực phẩm trong môi trường nhà hàng, cơ sở thực phẩm hoặc bếp công nghiệp. Chúng thường có kích thước lớn hơn so với máy nướng gia đình và được sản xuất để đáp ứng nhu cầu nấu nướng lớn hơn.

2. Loại Máy Nướng Công Nghiệp Nào Phù Hợp Cho Tôi?

Lựa chọn loại máy nướng công nghiệp phụ thuộc vào loại thực phẩm bạn muốn nấu nướng. Có nhiều loại máy nướng khác nhau như lò nướng, lò nướng bánh, máy nướng pizza, và nhiều loại khác. Hãy xem xét thực đơn của bạn và nhu cầu nấu nướng cụ thể để chọn loại máy phù hợp.

3. Ưu Điểm Của Máy Nướng Công Nghiệp Là Gì?

Máy nướng công nghiệp có nhiều ưu điểm bao gồm:

• Hiệu suất cao: Chúng có khả năng nấu nướng nhanh hơn và đồng nhất hơn so với lò nướng gia đình.
• Đa dạng món ăn: Bạn có thể chế biến nhiều loại món ăn khác nhau từ bánh mì, bánh ngọt, pizza, đến thịt nướng và rất nhiều món khác.
• Tiết kiệm thời gian: Máy nướng công nghiệp giúp tiết kiệm thời gian trong quá trình nấu nướng, đặc biệt quan trọng trong ngành thực phẩm.
• Điều khiển nhiệt độ chính xác: Chúng thường được trang bị hệ thống điều khiển nhiệt độ chính xác, đảm bảo rằng món ăn được nấu ở độ nhiệt đúng.
• Tiết kiệm năng lượng: Máy nướng công nghiệp thường được thiết kế để tiết kiệm năng lượng.

4. Cách Sử Dụng Máy Nướng Công Nghiệp?

Sử dụng máy nướng công nghiệp đòi hỏi kiến thức cơ bản về cách điều khiển nhiệt độ và thời gian nấu nướng. Hãy tuân thủ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất và đảm bảo rằng bạn hiểu cách sử dụng máy một cách an toàn.

5. Làm Thế Nào Để Bảo Trì Máy Nướng Công Nghiệp?

Bảo trì định kỳ là quan trọng để đảm bảo rằng máy nướng công nghiệp luôn hoạt động tốt. Hãy làm sạch máy sau mỗi lần sử dụng và thực hiện kiểm tra định kỳ để xác định các vấn đề kỹ thuật sớm và sửa chữa chúng.

6. Tại Sao Cần Sử Dụng Máy Nướng Công Nghiệp?

Sử dụng máy nướng công nghiệp giúp tăng hiệu suất nấu nướng, tạo ra các món ăn ngon và đồng nhất, tiết kiệm thời gian và năng lượng, và giúp doanh nghiệp thực phẩm phục vụ khách hàng một cách hiệu quả hơn.

Lò nướng bánh pizza công nghiệp

Pizza có lẽ là một trong những món ăn phổ biến và yêu thích trên khắp thế giới. Và để tạo ra một chiếc pizza hoàn hảo, lò nướng bánh pizza công nghiệp là một yếu tố không thể thiếu. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giải đáp những thắc mắc phổ biến về lò nướng bánh pizza công nghiệp và tại sao nó đóng vai trò quan trọng trong quá trình làm bánh pizza chuyên nghiệp.

1. Lò Nướng Bánh Pizza Công Nghiệp Là Gì?

Lò nướng bánh pizza công nghiệp là một thiết bị đặc biệt được thiết kế để nướng bánh pizza một cách nhanh chóng và hiệu quả. Chúng thường có thiết kế đặc biệt với bề mặt nhiệt độ cao và hệ thống điều khiển nhiệt độ chính xác để đảm bảo rằng bánh pizza được nướng đều và ngon miệng.

2. Loại Lò Nướng Bánh Pizza Công Nghiệp

Có một số loại lò nướng bánh pizza công nghiệp phổ biến, bao gồm:

• Lò Pizza Đối Lưu (Convection Pizza Oven): Loại lò này sử dụng quạt để phân phối nhiệt độ đồng đều trong toàn bộ khoang nướng, giúp bánh pizza nướng đều và mặt ngoài giòn hơn.
• Lò Pizza Nhiệt Trộn (Deck Pizza Oven): Loại này có các tầng bánh nướng độc lập. Bạn có thể kiểm soát nhiệt độ của từng tầng để nướng nhiều chiếc pizza cùng một lúc, mỗi chiếc với độ nướng khác nhau.
• Lò Pizza Dạng Cuốn (Conveyor Pizza Oven): Loại này sử dụng một băng tải di chuyển qua lò để nướng bánh pizza. Điều này thích hợp cho các nhà hàng có sản lượng cao.

3. Tại Sao Cần Sử Dụng Lò Nướng Bánh Pizza Công Nghiệp?

• Nướng Đều Và Nhanh Chóng: Lò nướng bánh pizza công nghiệp có khả năng nướng pizza một cách đều và nhanh chóng, giúp tiết kiệm thời gian trong quá trình phục vụ khách hàng.
• Nhiệt Độ Chính Xác: Chúng có hệ thống điều khiển nhiệt độ chính xác, giúp bạn kiểm soát độ nướng của bánh pizza một cách tối ưu.
• Sản Xuất Lượng Lớn: Đặc biệt phù hợp cho các nhà hàng và quán pizza có sản lượng cao, giúp nướng nhiều chiếc pizza cùng lúc mà vẫn đảm bảo chất lượng.
• Tiết Kiệm Năng Lượng: Các lò nướng công nghiệp được thiết kế để tiết kiệm năng lượng, giúp giảm chi phí vận hành.

4. Làm Thế Nào Để Sử Dụng Lò Nướng Bánh Pizza Công Nghiệp Đúng Cách?

• Điều Chỉnh Nhiệt Độ Đúng Cách: Hãy tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất để đảm bảo rằng lò được đặt ở nhiệt độ phù hợp cho loại pizza bạn nướng.
• Sử Dụng Khay Nướng Phù Hợp: Sử dụng khay nướng được thiết kế cho lò nướng của bạn để đảm bảo nướng đều và tránh dầu mỡ rơi xuống.
• Đảm Bảo An Toàn: Luôn luôn tuân thủ các quy tắc an toàn khi sử dụng lò nướng, đặc biệt là khi làm việc với nhiệt độ cao.

Máy nướng bánh mì công nghiệp

Chúng đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo ra những ổ bánh mì tươi ngon và sản phẩm nướng khác mà khách hàng yêu thích. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về máy nướng bánh mì công nghiệp, cách chúng hoạt động, và lý do tại sao chúng là một sự lựa chọn tốt cho các doanh nghiệp bếp.

1. Máy nướng bánh mì công nghiệp hoạt động như thế nào?

Máy nướng bánh mì công nghiệp là một thiết bị được thiết kế để nướng bánh mì và các sản phẩm nướng khác trên quy mô lớn. Chúng hoạt động bằng cách sử dụng nguyên tắc làm nóng hơi, điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng để tạo ra bánh mì tươi ngon và nướng đều đặn.

2. Lợi ích của việc sử dụng máy nướng bánh mì công nghiệp

• Tăng hiệu suất làm việc: Máy nướng bánh mì công nghiệp cho phép bạn nướng nhiều bánh mì cùng lúc, giúp tăng hiệu suất và giảm thời gian làm việc.
• Nướng đều đặn: Các máy nướng công nghiệp được thiết kế để nướng đều đặn, đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm đều đạt chất lượng cao và hương vị tốt.
• Đa dạng sản phẩm: Máy nướng bánh mì có thể nướng nhiều loại sản phẩm khác nhau như bánh mì, bánh ngọt, bánh mỳ, bánh pizza, và thậm chí cả thịt nướng.
• Dễ sử dụng: Chúng thường có giao diện điều khiển đơn giản, giúp người sử dụng dễ dàng kiểm soát nhiệt độ và thời gian nướng.
• Tiết kiệm thời gian và lao động: Giúp giảm công sức làm việc và tiết kiệm thời gian so với việc nướng thủ công.

3. Các loại máy nướng bánh mì công nghiệp

Có nhiều loại máy nướng bánh mì công nghiệp khác nhau, được thiết kế để đáp ứng các nhu cầu cụ thể của doanh nghiệp. Dưới đây là một số loại phổ biến:

• Máy nướng bánh mì túi lò: Được sử dụng trong các cửa hàng thực phẩm và nhà hàng, máy này có thể nướng nhiều ổ bánh mì cùng lúc.
• Lò nướng bánh mì cuộn: Dành cho việc sản xuất bánh mì cuộn và sandwich lớn, thường được sử dụng trong các nhà hàng nhanh và cửa hàng bánh mì.
• Lò nướng bánh mì túi xách đứng: Phù hợp với những không gian hẹp hòi và cửa hàng có lưu lượng khách hàng cao.
• Lò nướng bánh mì dây chuyền: Sử dụng trong các nhà máy sản xuất lớn, chúng có khả năng nướng hàng loạt sản phẩm liên tục.

4. Sự lựa chọn hàng đầu của các doanh nghiệp bếp

Máy nướng bánh mì công nghiệp là một sự lựa chọn hàng đầu cho các doanh nghiệp bếp với sản lượng lớn hoặc nhà hàng chuyên cung cấp các sản phẩm nướng. Chúng giúp tạo ra các sản phẩm nướng chất lượng cao một cách hiệu quả và đáng tin cậy. Sử dụng máy nướng bánh mì công nghiệp không chỉ giúp tiết kiệm thời gian và lao động mà còn giúp bạn duy trì chất lượng và độ đồng nhất của sản phẩm.

Phân loại lò nướng bánh công nghiệp 

Tùy thuộc vào nhu cầu và mục đích sử dụng lò nướng bánh công nghiệp được chia thành các loại sau:

1. Lò nướng tầng

Lò nướng tầng là thiết bị lò nướng bánh chuyên dụng có công suất lớn, phạm vi nhiệt độ điều chỉnh của lò nướng rộng tối đa có thể lên đến 300 độ C. Vì thế, có thể sử dụng loại lò nướng này để nướng nhiều loại bánh như bánh trung thu, bánh ngọt, bánh mì, bánh đậu xanh…

2. Lò nướng bánh công nghiệp đối lưu

Lò nướng bánh công nghiệp đối lưu là lò nướng sử dụng hệ thống quạt và ống xả để có thể tạo ra luồng khí nóng và làm hơi nước luân chuyển liên tục, Từ đó, giúp cho bánh được chín đều và nhanh hơn so với những loại lò nướng bánh thông thường. 

3. Lò nướng bánh công nghiệp đa năng 

Lò nướng bánh công nghiệp đa năng là thiết bị nhà bếp thông minh có thể thực hiện 3 chế độ khác nhau đó là hấp áp suất thấp, nướng đối lưu và nấu steam kết hợp. Ngoài ra thiết bị này còn có khả năng điều chỉnh ở chế độ nhiệt thấp để ủ bột hoặc nấu chậm..

Lò nướng pizza công nghiệp

Lò Nướng Pizza Công Nghiệp: Giải Đáp Những Thắc Mắc Phổ Biến

Lò nướng pizza công nghiệp là một trong những thiết bị quan trọng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là trong việc chế biến và phục vụ pizza. Tuy nhiên, khi bạn quyết định mua một chiếc lò nướng pizza công nghiệp cho doanh nghiệp của mình hoặc cả gia đình, có thể bạn sẽ gặp nhiều thắc mắc. Trong bài viết này, chúng ta sẽ giải đáp những thắc mắc phổ biến liên quan đến lò nướng pizza công nghiệp.

1. Lò Nướng Pizza Công Nghiệp Là Gì?

Lò nướng pizza công nghiệp là một thiết bị được thiết kế đặc biệt để làm nhiệm vụ nướng pizza một cách hiệu quả và đồng đều. Điều này thường đặc biệt quan trọng trong các nhà hàng, quán pizza, và các doanh nghiệp liên quan đến thực phẩm. Lò này thường có khả năng nướng nhiều chiếc pizza cùng lúc và có thể điều chỉnh nhiệt độ để đảm bảo pizza nướng đều và ngon.

2. Lò Nướng Pizza Công Nghiệp Hoạt Động Như Thế Nào?

Lò nướng pizza công nghiệp hoạt động bằng cách sử dụng nguồn nhiệt để nướng pizza. Người sử dụng đặt pizza đã làm sẵn lên khay hoặc băng tải, sau đó đặt vào lò. Lò sau đó tạo ra một môi trường nhiệt độ cao để nướng pizza nhanh chóng và đồng đều. Nhiệt độ và thời gian nướng có thể được điều chỉnh để tạo ra pizza theo ý muốn của người nướng.

3. Các Loại Lò Nướng Pizza Công Nghiệp

Có nhiều loại lò nướng pizza công nghiệp khác nhau, bao gồm:

• Lò nướng pizza điện: Sử dụng điện để tạo nhiệt độ nướng. Đây là loại phổ biến cho các quán pizza nhỏ và quán ăn gia đình.
• Lò nướng pizza bằng gas: Sử dụng gas tự nhiên hoặc gas hóa lỏng để tạo nhiệt độ nướng. Loại này thường mạnh mẽ hơn và thích hợp cho các nhà hàng lớn.
• Lò nướng pizza dùng than hoặc củi: Loại này thường được sử dụng để tạo ra hương vị độc đáo cho pizza.

4. Cách Chọn Lò Nướng Pizza Công Nghiệp Phù Hợp

Khi chọn lò nướng pizza công nghiệp, bạn cần xem xét các yếu tố sau:

• Kích thước: Chọn lò có kích thước phù hợp với không gian nơi bạn muốn đặt nó.
• Nhiệt độ và thời gian nướng: Lò cần có khả năng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng để phù hợp với phong cách nấu nướng của bạn.
• Nguyên liệu nhiên liệu: Xem xét nguồn cung cấp gas hoặc điện tại nơi bạn đặt lò để chọn loại phù hợp.
• Tính năng bổ sung: Một số lò đi kèm với các tính năng bổ sung như lò nướng bên trên, băng tải tự động, hoặc điều khiển kỹ thuật số.
• Ngân sách: Cuối cùng, hãy xem xét ngân sách của bạn và tìm lò nướng pizza công nghiệp phù hợp với số tiền bạn có.

5. Bảo Dưỡng Và Sử Dụng An Toàn

Để đảm bảo lò nướng pizza công nghiệp hoạt động tốt và an toàn, bạn cần tuân thủ hướng dẫn bảo dưỡng từ nhà sản xuất và thực hiện các biện pháp an toàn khi sử dụng.

Các tiêu chí khi chọn mua lò nướng bánh công nghiệp

Để mua lò nướng bánh công nghiệp phù hợp và tốt cho nhà hàng, khách sạn bạn cần lưu ý đến các yếu tố sau:

1. Mục đích sử dụng

Để mua được lò nướng bánh công nghiệp phù hợp trước tiên bạn phải xác định được mục đích và nhu cầu sử dụng. Với mục đích sử dụng khác nhau thì yêu cầu lò nướng cũng khác nhau như:

• Nếu thực đơn vừa cho món nướng và hấp thì bạn nên chọn loại lò nướng bánh đa năng để có thể tiết kiệm chi phí mua sắm thiết bị và không gian bếp. 
• Với cơ sở sản xuất bánh quy mô nhỏ bạn nên chọn lò nướng tần để tiết kiệm chi phí. 
• Nướng bánh pizza thì bạn nên trang bị lò nướng chuyên dụng dành cho pizza.

2. Chọn lò nướng điện hay lò nướng gas?

Lò nướng bánh công nghiệp có hai loại sử dụng nhiên liệu điện và gas để làm chính thực phẩm. Bạn có thể sử dụng lò nướng điện tốt khi sử dụng lò nướng ở vị trí trên cao, nhà bếp không có quá nhiều không gian, phòng tránh nguy cơ cháy nổ. Cũng như tiết kiệm hơn chi phí mua sắm thiết bị.

Bên cạnh đó, bạn nên sử dụng lò nướng bánh sử dụng sử dụng nhiên liệu ga khi bạn có khả năng kiểm soát được nhiệt độ trong lò tốt, cung cấp nhiệt độ tức thời làm nóng lò bánh, tiết kiệm chi phí nguyên liệu trong trình sản xuất.

3. Công suất của lò nướng bánh mì công nghiệp

Bạn cần xem công suất của máy nướng bánh công nghiệp có phù hợp với quy mô sản xuất của nhà hàng hay tiệm bánh của mình không. Tùy theo số lượng bánh muốn sản xuất hàng ngày mà bạn lựa chọn lò có công suất phù hợp. Ví dụ nếu bạn muốn mở lò bánh mì quy mô lớn thì nên lựa chọn những lò nướng bánh mì công nghiệp có công suất từ 500-1000 chiếc bánh mì/ngày.

Lưu ý: Bạn nên chọn lò nướng công nghiệp giá rẻ có dung tích từ 30 lít trở lên để có thể nướng được khối lượng thực phẩm lớn cùng một lúc. Nếu bạn chọn lò nướng quá bé thì dù có nướng vừa bánh thì thành phẩm cuối cùng cũng sẽ không thể đạt được độ nở và chất lượng như mong muốn. 

Lò nướng bánh chuyên nghiệp

Lò nướng bánh chuyên nghiệp là một phần quan trọng trong việc làm bánh và nướng bánh chất lượng cao. Đặc biệt thiết kế để đáp ứng các yêu cầu khắt khe của việc làm bánh chuyên nghiệp, lò nướng bánh chuyên nghiệp không chỉ giúp bánh nướng đều và ngon mà còn giúp tiết kiệm thời gian và công sức của người làm bánh. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về lò nướng bánh chuyên nghiệp, cách chúng hoạt động và tại sao nó là sự lựa chọn tốt cho người làm bánh chuyên nghiệp.

Lò nướng bánh chuyên nghiệp là gì?

Lò nướng bánh chuyên nghiệp là một thiết bị điện chuyên dụng được thiết kế để nướng bánh và sản phẩm bánh mỳ. Chúng thường có nhiều tầng nướng để đảm bảo sự phân phối nhiệt đều đặn và giúp nướng nhiều loại sản phẩm bánh cùng một lúc. Các lò nướng bánh chuyên nghiệp có khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác và thời gian nướng, điều này giúp người làm bánh đạt được kết quả chất lượng cao.

Cách hoạt động của lò nướng bánh chuyên nghiệp

Lò nướng bánh chuyên nghiệp hoạt động theo cách sau:

1. Kiểm soát nhiệt độ: Người làm bánh thiết lập nhiệt độ mong muốn trên bảng điều khiển của lò.
2. Bộ điều khiển nhiệt độ: Bộ điều khiển nhiệt độ trong lò theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ theo đúng thiết lập. Điều này giúp đảm bảo nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình nướng.
3. Nhiệt độ được phân phối đều: Lò nướng chuyên nghiệp sử dụng quạt hoặc hệ thống quạt để phân phối nhiệt độ đều trên tất cả tầng nướng, đảm bảo rằng mọi sản phẩm bánh đều nướng chín đều và đẹp mắt.
4. Kết quả là sản phẩm bánh chất lượng: Với sự kiểm soát chính xác về nhiệt độ và thời gian nướng, lò nướng bánh chuyên nghiệp giúp người làm bánh tạo ra các sản phẩm bánh với chất lượng tốt nhất.

Lý do chọn lò nướng bánh chuyên nghiệp

1. Chất lượng sản phẩm bánh: Lò nướng bánh chuyên nghiệp đảm bảo rằng sản phẩm bánh nướng ra luôn đều, ngon và đẹp mắt.
2. Tiết kiệm thời gian: Nhờ sự kiểm soát nhiệt độ và thời gian nướng, bạn có thể nướng nhiều loại bánh cùng một lúc, tiết kiệm thời gian và công sức.
3. Lựa chọn đa dạng: Có nhiều mẫu lò nướng bánh chuyên nghiệp với kích thước và tính năng khác nhau, giúp bạn lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu nấu nướng của mình.
4. Sản phẩm bền bỉ: Lò nướng bánh chuyên nghiệp thường được làm bằng vật liệu chất lượng cao, đảm bảo độ bền và tuổi thọ cao.
5. Tiết kiệm năng lượng: Các mẫu lò nướng chuyên nghiệp mới thường có thiết kế tiết kiệm năng lượng, giúp giảm hóa đơn điện năng.

Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp về lò nướng bánh chuyên nghiệp:

1. Làm thế nào để chọn lò nướng bánh phù hợp với cửa hàng của tôi?

Lựa chọn lò nướng bánh phù hợp với cửa hàng của bạn phụ thuộc vào nhu cầu và ngân sách của bạn. Hãy xem xét kích thước, tính năng, và khả năng kiểm soát nhiệt độ của lò.

2. Làm thế nào để bảo dưỡng và vệ sinh lò nướng bánh chuyên nghiệp?

Bảo dưỡng và vệ sinh lò nướng bánh đều cần thiết để đảm bảo hiệu suất và an toàn thực phẩm. Hãy tuân thủ theo hướng dẫn của nhà sản xuất trong việc bảo dưỡng và vệ sinh lò.

3. Làm thế nào để sử dụng lò nướng bánh chuyên nghiệp một cách an toàn?

Để sử dụng lò nướng bánh an toàn, bạn nên tuân thủ hướng dẫn của nhà sản xuất, kiểm tra thường xuyên trạng thái của lò, và luôn giữ vùng làm việc xung quanh lò sạch sẽ.

Công ty TNHH Sản Xuất AVC đơn vị cung cấp sản phẩm lò nướng bánh công nghiệp uy tín chất lượng

Công ty TNHH Sản Xuất AVC Là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp trong đó có lò nướng bánh công nghiệp uy tín nhất hiện nay trên thị trường. Nếu bạn muốn mua máy nướng bánh công nghiệp có chất lượng tốt hãy liên hệ ngay tới công ty theo địa chỉ website hoặc số điện thoại  096 1213 577 để được hỗ trợ và tư vấn chi tiết về sản phẩm.  

Để giúp bạn dễ dàng hơn khi chọn lựa lò nướng bánh công nghiệp sau đây Công ty TNHH Sản Xuất AVC xin giới thiệu các loại lò nướng bánh công nghiệp tốt nhất mà chúng tôi đang phân phối như sau:

1. Lò nướng bánh công nghiệp BJY-3B12P-E 3 Tầng Berjaya

Lò nướng bánh BJY-3B12P-E 3 Tầng Berjaya là lò nướng bánh công ngiệp cao cấp của thương hiệu Berjaya đến từ Malaysia. sản phẩm được thiết kế hiện đại và chuyên nghiệp đáp ứng nhu cầu sử dụng cũng như tiết kiệm thời gian và công sức cho người dùng. Sản phẩm này thường được các cơ sở sản xuất bánh chuyên dùng. 

Lò nướng BJY-3B12P-E 3 Tầng Berjaya sử dụng nguồn nhiên liệu điện năng để làm chính thực phẩm. Xung quanh lò nướng được trang bị bằng thép không gỉ cao cấp đảm bảo độ bền, an toàn và dễ dàng vệ sinh trong quá trình sử dụng. Thiết bị có hệ thống điều khiển riêng biệt từng tầng, giúp người sử dụng dễ dàng thao tác riêng với mỗi tầng vào mục đích sử dụng khác nhau.  

BJY-3B12P-E 3 Tầng Berjaya có trang bị hệ thống đèn chiếu sáng trong giúp bạn qun sát thực phẩm bên trong lò dễ dàng nhằm kiểm soát độ chín của bánh tốt hơn. Cơ chế hoạt động của lò nướng bánh công nghiệp này là sử dụng thanh gốm nhiệt trên và dưới điều này giúp cho thực phẩm chín nhanh hơn và đều màu hơn. 

sản phẩm này mang đến khả năng điều chỉnh nhiệt độ rộng có thể lên tới 300 độ C, giúp nướng chín được đa dạng các loại thực phẩm. Ngoài ra, BJY-3B12P-E 3 Tầng còn được thiết kế thêm phần bánh xe phía dưới giúp bạn sễ dàng di chuyển đến vị trí mong muốn. 

2. Lò nướng bánh công nghiệp BJY-E3KW-1BD  

Lò nướng bánh công nghiệp BJY-E3KW-1BD sử dụng điện năng để làm chín thực phẩm. Đây là sản phẩm được Công ty TNHH Sản Xuất AVC nhập khẩu từ Malaysia và có chứng chỉ CO-CQ. Sản phẩm sử dụng dòng điện 1 pha từ 220~240V, có công xuất tiêu thụ tối đa lên tới 3 Kw/giờ/10 kg thực phẩm.  

Lò nướng bánh công nghiệp BJY-E3KW-1BD có khả năng điều chỉnh nhiệt độ rộng lên đến 300 độ C cho phep làm chín được nhiều loại bánh và thực phẩm khác nhau như bánh mì, bánh pizza, bánh sinh nhật, nướng cơm lam, nướng cơm niêu, nướng thịt, …

Vì sử dụng điện để làm chín thực phẩm nên khi nướng bánh không bị biến dạng, màu sắc tươi và đều hơn, ít bị mất nước. sản phẩm được làm từ thép không gỉ nên có độ bền cao an toàn và dễ dàng vệ sinh trong quá trình sử dụng, phù hợp với nhà hàng, siêu thị…

3. Lò nướng bánh công nghiệp BJY-E6KW-1BD 1 tầng 2 khay 

Lò nướng bánh BJY-E6KW-1BD 1 tầng 2 khay được công ty nhập khẩu nguyên đai nguyên kiện chính hãng từ  Malaysia. Sản phẩm được thiết kế mặt trước làm từ thép không gỉ 304 được sơn lớp tĩnh điện giúp cách điện chống điện rò rỉ nên rất bền và an toàn. Kết cấu của lò nướng chắc chắn, có vách cách nhiệt dày dặn giúp bạn tiết kiệm điện năng.

Lò nướng bánh công nghiệp BJY-E6KW-1BD có khả năng nướng ở 300 độ C, Công suất 6600W và điện áp 220V/1P cho phép nướng chín nhanh và đều nhiều loại bánh cũng như thực phẩm khác nhau. Mang đến mùi vị thơm ngon, tươi sắc, đều màu giúp bạn nướng bánh dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Lò nướng này có khả năng nướng được nhiều thực phẩm cùng một lúc mà không tốn quá nhiều không gian bếp vì vậy để tiết kiệm không gian cho nhà hàng howacj tiệm bánh thì đây là một lựa chọn tuyệt vời. Bạn có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn hơn nhờ sự hỗ trợ của máy nướng bánh công nghiệp BJY-E6KW-1BD.

Khi tìm hiểu và lựa chọn lò nướng bánh công nghiệp thì lò nướng bánh công nghiệp có giá bao nhiêu được rất nhiều người quan tâm. Để nhận báo giá lò nướng bánh công nghiệp chi tiết và cụ thể cho từng sản phẩm hãy liên hệ trực tiếp với công ty qua số điện thoại  096 1213 577.

Lò nướng công nghiệp

Trong ngành thực phẩm và dịch vụ ẩm thực, lò nướng công nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc nấu nướng và tạo ra các món ăn ngon và hấp dẫn. Không chỉ đảm bảo thực phẩm được nấu chín đều và ngon miệng, mà còn giúp tối ưu hóa quy trình làm việc và tiết kiệm thời gian. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về lò nướng công nghiệp và tại sao nó là đối tác đáng tin cậy cho sự thành công của bếp nhà hàng.

1. Đa Dạng Loại Lò Nướng

Lò nướng công nghiệp có sẵn trong nhiều loại và kích thước khác nhau để phù hợp với mọi nhu cầu của bạn. Bạn có thể chọn từ lò nướng đối lưu, lò nướng chân không, lò nướng convection, và nhiều loại lò khác. Điều này giúp bạn tạo ra các món ăn đa dạng và đáp ứng nhu cầu của thực đơn của bạn.

2. Hiệu Suất Vượt Trội

Lò nướng công nghiệp được thiết kế để đáp ứng yêu cầu cao về hiệu suất và sản xuất. Chúng có khả năng làm nóng nhanh chóng và duy trì nhiệt độ ổn định, giúp bạn nấu nướng món ăn một cách đồng đều và chính xác. Điều này đảm bảo rằng thực phẩm của bạn luôn ngon và đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng cao.

3. Tiết Kiệm Thời Gian Và Năng Lượng

Lò nướng công nghiệp tiết kiệm thời gian và năng lượng, giúp bạn tối ưu hóa quy trình làm việc trong bếp. Chúng có thể nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả, giúp bạn chuẩn bị các món ăn một cách nhanh chóng và đáp ứng nhu cầu của khách hàng trong thời gian ngắn.

4. Điều Khiển Đơn Giản

Lò nướng công nghiệp thường có bộ điều khiển đơn giản và dễ sử dụng. Bạn có thể dễ dàng thiết lập nhiệt độ và thời gian nấu nướng một cách chính xác, đảm bảo rằng bạn luôn có quyền kiểm soát đối với quá trình nấu nướng.

5. Bảo Trì Dễ Dàng

Lò nướng công nghiệp thường được thiết kế để dễ dàng bảo trì và vệ sinh. Điều này giúp bạn duy trì chất lượng của lò nướng và đảm bảo rằng nó luôn hoạt động ổn định. Bảo trì định kỳ giúp kéo dài tuổi thọ của lò nướng và đảm bảo rằng bạn có một đối tác đáng tin cậy trong bếp.

6. An Toàn Thực Phẩm

Lò nướng công nghiệp đảm bảo an toàn thực phẩm bằng cách đảm bảo rằng thực phẩm được nấu chín đều và đạt đủ nhiệt độ để tiêu diệt vi khuẩn và vi sinh vật gây hại. Điều này làm cho thực phẩm của bạn luôn an toàn cho người tiêu dùng.

7. Tối Ưu Hóa Bếp Nhà Hàng

Lò nướng công nghiệp là một phần quan trọng của bếp nhà hàng và giúp bạn tối ưu hóa quy trình làm việc. Chúng giúp bạn tạo ra các món ăn ngon và hấp dẫn trong thời gian ngắn và đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Kết Luận

Lò nướng công nghiệp là một đối tác đáng tin cậy cho sự thành công của bếp nhà hàng. Với hiệu suất vượt trội, tiết kiệm thời gian và năng lượng, và khả năng tạo ra các món ăn ngon và an toàn, lò nướng công nghiệp là một phần quan trọng của ngành thực phẩm và dịch vụ ẩm thực. Nếu bạn đang quản lý một nhà hàng hoặc doanh nghiệp thực phẩm, đầu tư vào lò nướng công nghiệp là một quyết định thông minh để đảm bảo sự thành công của bạn.

Lưu ý khi sử dụng lò nướng công nghiệp

Mỗi loại lò nướng bánh công nghiệp lại có chức năng và cách sử dụng khác nhau để sử dụng hiệu quả và an toàn thiết bị nhà bếp này bạn cần lưu ý một số điểm sau:

• Đặt lò nướng vừa tầm để dễ dàng quan sát và kiểm tra bánh.
• Không để lò nướng bánh công nghiệp gần các thiết bị khác để tránh làm ảnh hưởng đến quá trình hoạt động của máy. 
• Đặt lò nướng tại nơi khô ráo, thoáng  và có khoảng cách nhất định so với tường.
• Cần đảm bảo nguồn điện ổn định cho máy nướng bánh công nghiệp hoạt động ổn định. 
• Không để các loại đồ có chất liệu nhựa, kim loại, giấy vào trong lò nướng. Nếu muốn nướng nên bọc thực phẩm vào giấy bạc hoặc dựng trong khay inox, thủy tinh hoặc gốm, sứ có khả năng chịu nhiệt tốt.
• Khi chuẩn bị nướng bánh bạn cần làm nóng lò trước khoảng 5-10 phút rồi mới cho bánh vào. Lúc này, bột bánh ngay lập tức sẽ được tiếp xúc với nhiệt độ cao, từ đó bánh chín nhanh, đều, giòn và thơm ngon hơn. 

Có thể thấy rằng lò nướng bánh công nghiệp là thiết bị chuyên dụng hỗ trợ tối đa giúp tạo ra những chiếc bánh thơm ngon. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại lò nướng bánh công nghiệp khác nhau tùy thuộc vào nhu cầu và mục đích sử dụng bạn có thể lựa chọn được sản phẩm phù hợp. Nêu băn khoăn chưa biết lựa chọn sản phẩm như thế nào cho phù hợp hãy liên hệ trực tiếp tới  Công ty TNHH Sản Xuất AVC để nhận được sự hỗ trợ tốt nhất.